中山優馬「優馬のうまうまクッキング」

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【プロの黄金コンビ】マグロとアボカドのタルタル

【材料：2人分】 〇アボカド 1個 〇まぐろ（刺身用） 60～80g 〇醤油 小さじ1 〇マヨネーズ 小さじ1・1/2 〇レモン汁 小さじ1 〇塩 少々 〇こしょう 少々 〇ベビーリーフ 少々 〇EXVオリーブオイル 少々 〇ディル 少々 【作り方】 ①アボカドを半分に割り、種をとる。実はボウルに出して軽く潰す。 ②マグロを1cm角に切る。 ③ボウルに調味料を入れて混ぜ合わせる。 ④器にアボカドとマグロを二段にしてセルクル仕立てにする。周りにベビーリーフとEXVオリーブオイルを散らす。 料理の豆知識などもVOOMで公開中！ https://lin.ee/6PnSVrCG #中山優馬 #優馬のうまうまクッキング #YUMANAKAYAMA #アボカド #まぐろ #タルタル #混ぜるだけ #高見え