筋肉料理研究家Ryota

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混ぜて焼くだけ！ちくわとオートミールの磯辺焼き

今日の食べやせ #筋肉料理 【ちくわとオートミールの磯辺焼き】 今回のレシピはちくわとオートミールで作る磯辺焼き。 外はカリッと香ばしく、中はもっちり食感でやみつきの一品。 タンパク質と食物繊維が摂れてダイエットはもちろん、おつまみやお弁当、作り置きのおかずにもおすすめです！ ぜひ作ってみてください💪 より分かりやすい長尺動画はこちら▼ https://youtu.be/QqlLZ5jV_4k ─── 【レシピ】 ■材料（2人分） ・ちくわ　4本（約80g） （A）オートミール（クイックオーツ）　40g （A）水　100ml （A）片栗粉　大さじ1 （A）青のり　小さじ1 （A）しょうゆ　小さじ1/2 ・ごま油　適量 ■調理時間 約12分 ■栄養成分（1人あたり） ・エネルギー…192.6kcal ・タンパク質…8.3g ・脂質…7.4g ・炭水化物…23.2g （糖質/食物繊維…21.1g/2.1g） ※数値は目安です。 ■作り方 1．ちくわは斜め薄切りにする。 2．ボウルで（A）を混ぜ、さらに1を加えてさっくり混ぜて生地を作る。 3．フライパンにごま油を熱し、2をスプーンで形を整えながら加えて焼き色が付くまで弱めの中火で焼く。ひっくり返したら軽くヘラで押さえ、フタをして弱火で2～3分蒸し焼きにする。 4．お皿に盛り付けて完成！ ─── 【English】 ■Ingredients (2 serves) ・4 chikuwa （A）40 g oatmeal（quick oats） （A）100 ml water （A）1 tbsp potato starch （A）1 tsp dried seaweed laver （A）1/2 tsp soy sauce ・Some sesame oil ■Instruction 1．Cut the chikuwa into thin diagonal slices. 2．In a bowl, mix (A), then add 1 and mix lightly. 3．Heat sesame oil in a frying pan, add the mixture from step 2 while shaping it with a spoon, and cook over low to medium heat until it develops a golden brown color. Flip it, gently press with a spatula, cover with a lid, and steam-cook over low heat for 2 to 3 minutes. 4．Plate the dish and it's ready to serve! ─── 【BGM】 yuki 様 作曲：楽しく軽快に #ちくわ #オートミール #ちくわの磯辺焼き #ダイエット #recipe #oatmeal