中山優馬「優馬のうまうまクッキング」

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魚介にピッタリ！大葉のジェノベーゼソース

【材料:2人前】 〇ホタテの刺身 100g 「ジェノベーゼソース」 〇大葉 20枚 〇オリーブオイル 50cc 〇粉チーズ 大さじ2 〇にんにく 1/2片 〇塩 1g 【作り方】 ①大葉とにんにくを細かく刻んだら、オリーブオイル、粉チーズ、塩と混ぜ合わせてソースを作る。 ②キッチンペーパーでホタテの水分を拭き取り、厚み次第で半分にカットして器に並べる。 ③ホタテにソースをかける。 料理の豆知識などもVOOMで公開中！ https://lin.ee/6PnSVrCG #中山優馬 #優馬のうまうまクッキング #YUMANAKAYAMA #大葉レシピ #ホタテ #カルパッチョ #簡単レシピ