鶏胸肉とブルーベリーのカナッペ
【材料】 〇バゲット 〇鶏胸肉 1枚 〇ブルーベリージャム 適量 〇くるみ 適量 〇クリームチーズ 適量 〇ミックスリーフ 適量 【作り方】 ①鶏胸肉を茹でる。 水２Lに塩20g入れ、沸騰させる。鶏胸肉を沸騰してるお湯に10秒入れ、火を止めて28分置く。 7mm厚に切る。 ※加熱不十分で食中毒の恐れがあるため、中心まで火が通るように加熱時間を調整していただくようお願いいたします。 ②バゲットにクリームチーズを塗り、①をのせる。その上にジャム、砕いたくるみ、ミックスリーフを盛り付ける。 クラシルアプリでも公開中！ アプリで「中山優馬」と検索してね bit.ly/3MENdSx #中山優馬 #優馬のうまうまクッキング #YUMANAKAYAMA #鶏むね肉 #ブルーベリー #ジャム #カナッペ
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