筋肉料理研究家Ryota

フォロー

包丁いらずで腸活！納豆と春キャベツのハーフパスタ

今日の食べやせ #筋肉料理 【納豆と春キャベツのハーフパスタ】 今回のレシピは納豆と、今が旬の春キャベツを使ったパスタ。 エリンギを麺代わりに利用してカロリー控えめ。 春キャベツのみずみずしい食感と納豆の風味がしっかり絡んでクセになる味わいに。 高タンパクな上に腸内環境も整ってしまう痩せパスタです！ ぜひ作ってみてください💪 ▼より分かりやすい長尺動画はこちら https://youtu.be/TBOmpelMg_4 ─── 【レシピ】 ■材料（1人分） ・春キャベツ　約100g ・エリンギ　1本（約70g） ・オリーブオイル　大さじ1/2 （A）水　300ml （A）塩　小さじ1/4 ・スパゲッティ　50g ・納豆　1パック（45g） （B）しょうゆ　大さじ1/2 （B）和風顆粒だし　小さじ1/2 ・塩コショウ　少々 ・刻みのり　適量 ■調理時間 約15分 ■栄養成分（1人あたり） ・エネルギー…387kcal ・タンパク質…19.5g ・脂質…12.1g ・炭水化物…57.6g （糖質/食物繊維…45.0g/12.6g） ※日本食品標準成分表（八訂）を基に算出。 ■作り方 1．春キャベツは食べやすい大きさにちぎる。エリンギは縦に細く裂く。 2．フライパンにオリーブオイルを熱し、エリンギを加えてしんなりするまで炒める。 3．2に（A）を加えて混ぜ、さらにスパゲッティを割り入れる。煮立たせたら中火にし、ときどき混ぜながら表記時間より1分短めに茹でる。 4．火を強めて水気を飛ばしたら、春キャベツ、ほぐした納豆、（B）を加えて中火で1分ほど混ぜ炒める。塩コショウで味を調えて火から下ろす。 5．お皿に盛りつけ、刻みのりをトッピングして完成！ ─── 【English】 ■Ingredients (1 serves) ・100 g spring cabbage ・1 king oyster mushroom ・1/2 olive oil （A）300 ml water （A）1/3 tsp salt ・60 g spaghetti ・1 pack natto （B）2 tsp soy sauce （B）1/2 tsp Japanese stock powder ・Salt and pepper to taste ・Some shredded dried laver ■Instruction 1．Tear the spring cabbage into bite-sized pieces. Slice the king oyster mushrooms vertically into thin strips. 2．Heat olive oil in a frying pan and sauté the king oyster mushrooms until they soften. 3．Add (A) to step 2 and mix, then add spaghetti. Bring to a boil, then reduce heat to low and simmer for 1 minute less than the indicated time, occasionally stirring. 4．Increase heat and evaporate the moisture from step 3. Add spring cabbage, shredded natto, and (B), then stir-fry over medium heat for about 1 minute. Season with salt and pepper, then remove from heat. 5．Serve on a plate, sprinkle with shredded dried laver, and it's ready to enjoy! ─── 【BGM】 龍崎一 様 作曲：春よ、強く美しく #納豆 #春キャベツ #パスタ #ダイエット #recipe #pasta #natto