簡単！15分で出来る"ぷりぷりエビの燻製マヨ"
みんな大好きエビマヨ♡ 燻製マヨネーズを使うとさらに美味しさアップしますよ！ 海老の下処理が終わっていれば15分で完成します。 ご飯のお供にも！ 材料 ・海老 10〜12尾 むき海老や冷凍海老でも茹で海老でも◎ ・片栗粉 大さじ1 ・酒 大さじ1 a・プラックペッパー 少々 a・塩 少々 b・小麦粉 大さじ1 b・片栗粉 大さじ1 ⭐︎揚げ油 鍋底から5mmの高さ c・燻製マヨネーズ 大さじ2 c・ケチャップ 大さじ1/2 c・牛乳 小さじ1 c・砂糖 小さじ1/2 c・醤油 小さじ1/2 下準備 海老は殻を剥き背に切れ目を入れて、背腸を取り出して洗い流す。 片栗粉と酒を加えてよく揉み込んだら洗い流す。 ※茹でエビの場合はここは省き、❷からスタートでする ❶下処理済みの海老にaのブラックペッパーと塩を軽くする。 ❷ビニール袋にbの粉を入れて、海老を加えて、ビニール袋の口を閉めて振りながら粉をつける。 ❸油が180度になったら海老を入れて、カリッと揚げ焼きする。 ❹ボウルにcの調味料を全て入れて、よく混ぜたら、❸の海老をよく絡める。 茹でたアスパラやブロッコリー、ちくわを一緒に絡めるのもおすすめです。 #燻製マヨネーズで簡単おつまみ #燻製マヨネーズ #エビ #むき海老 #おつまみ #エビマヨ #マヨネーズ #簡単 #アスパラ #ブロッコリー #ちくわ #おうちで至福の秋
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