爆速🔥おつまみ【カリッとそら豆とモッツァレラ】
今日の爆速🔥おつまみ 【カリッと空豆とモッツァレラ】 簡単でお酒によく合うおつまみ あっという間に出来ちゃいますよ！ 【カリッと空豆とモッツァレラ】 ◾︎材料 ・空豆 10粒(3〜4鞘ほど) a水 400ml a塩 小さじ2 ・モッツァレラチーズ 1/2個 ・餃子の方 10枚 ・オリーブオイル 大さじ1 ・塩胡椒 適量 ・粉チーズ 適量 ◾︎作り方 ①空豆は鞘から取り出し、黒いラインのついていない方に浅く切れ目を入れて、aのらお水と塩を入れて沸騰させた熱湯で2分茹でたら、ざるにあげて粗熱が取れたら皮を剥く。 ②モッツァレラは手で適当な大きさにちぎる。 ③餃子の皮の周りに水をつけ空豆とモッツァレラを入れてパタンと閉じる。 ④フライパンにオリーブオイルを入れて、③の包んだものを両面カリッとするまで焼く。 ⑤焼き上がりに塩胡椒と粉チーズを振る。 ※これから暖かくなる季節にぴったりなるおつまみ ビールや白ワインにもよく合います！ #おつまみ #モッツァレラチーズ #餃子の皮 #簡単 #チーズ #そら豆 #そらまめ #ビールに合うおつまみ #ワインに合うおつまみ #居酒屋
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