油揚げ照り焼きの作り方
【材料】 油揚げ 1枚 醤油 大さじ1 みりん 大さじ1 酒 大さじ1 砂糖 大さじ1 おろし生姜 小さじ1 コチュジャン 小さじ1 【作り方】 1. 油揚げを約3センチ幅で切る。 2. ボウルに醤油、みりん、酒、砂糖、おろし生姜、コチュジャンを混ぜ合わせる。 3. フライパンを弱火で温めたら、油揚げを入れ！じっくり両面を焼き、香ばしく焼き色を付けたら、火を止める。 4. フライパンに②を加え、余熱を利用しながら油揚げの表面に絡める。 5. 器に盛り付け、お好みでネギをトッピングする。 はい！できあがり〜 #簡単レシピ #おかずレシピ #おつまみレシピ #自炊 #おうちごはん
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