10分でうまみたっぷり!帆立の豆乳リゾット
疲れた日に作りたい、 爆速激うま(自分で言う?)レシピです。 帆立缶の旨みが強いので、 白だしだけで味が決まります。 海の幸大好きな我が子はぺろりと平らげて 「また作って❤️」と言ってくれました🥰 何度でも作ってあげるよーーーー! <材料>2人分 ごはん お茶碗2杯分 帆立缶 1缶 無調整豆乳 300cc 白だし 大さじ2 塩 お好みで 三つ葉か青ねぎ お好みで <作り方> ①フライパンに帆立缶と豆乳とご飯を入れる。 ②中火にかけながらごはんをほぐす。 ③豆乳が沸いたら弱火にして とろっとしてくるまで煮る。(2〜3分程度) ④白だしを入れてさっと混ぜる。 味見して物足りなかったら塩で整えて下さい ④うつわに盛り付け、お好みで刻んだ三つ葉か 青ねぎを乗せる。 #ホタテ #リゾット
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