電子レンジだけで！鶏肉と厚揚げの煮込み
レンジで簡単厚揚げと鶏もも肉煮込み 作り方 【材料】 厚揚げ 1P（絹厚揚げがオススメ） 鶏もも肉 1枚 めんつゆ 100cc 砂糖 大さじ1 カレー粉 小さじ1 ※濃厚タイプのめんつゆを使用する場合は希釈した状態で用意して下さい。 【作り方】 ①鶏もも肉の筋や脂などを取り除いたら、食べやすい大きさの削ぎ切りにする ②鶏もも肉に、ひとつまみの塩と酒を少し（分量外）振り掛け全体的に揉み込んで10分ほと馴染ませておく（臭みが抑えられ下味を付ける為） ③厚揚げをコロッと食べやすい大きさに切り分ける ④鶏もも肉の表面の水分をキッチンペーパーで引き取る ⑤耐熱ボウルに鶏もも肉を広げて入れ、その上に厚揚げを乗せる、めんつゆ・砂糖・カレー粉も加える ⑥ふんわりラップをして電子レンジ600wで2分加熱する ⑦加熱後！優しく混ぜ合わせたら 再びラップをして2分加熱する ⑧電子レンジで2分加熱→混ぜ合わせるを 様子をみながら鶏もも肉に火が通るまで繰り返す （4〜5回） はい！できあがり〜 #鶏もも肉 #厚揚げ #電子レンジ
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