ふわふわ白菜卵焼きレシピ
【材料】 白菜 250g（大きな所 3〜5枚） シーチキン 1缶（70g） 卵 2個 スライスチーズ 2枚 塩 2.5g（小さじ1/2） ※塩は白菜の1%で用意して下さい 仕上げにソースや鰹節があれば美味しいよ 【作り方】 ①白菜を細切りにする！ ②ボウルに白菜と塩を入れ、しっかり揉み込んで30分ほど馴染ませる ③塩揉みした白菜から水分が滲み出ててくるので ギュッと絞り水分を切る ④水気を切った白菜にツナ缶・溶き卵・スライスチーズをちぎって加え混ぜ合わせる ⑤フライパンに油を馴染ませ温めたら、④を流し入れ丸く成形して3〜4分焼く ⑥生地をひっくり返し裏面も香ばしく焼く ⑦器に盛り付け、ソースや鰹節を掛ける はい！できあがり〜 #白菜レシピ #白菜消費 #料理好きな人と繋がりたい #今年のレシピ
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