劇的に美味しくなるポテトサラダの作り方 ■ポイント■ 新じゃがについて 今回は皮付きのまま使いましたが むいて使ってももちろん大丈夫です。 僕は皮付きの方が好きかなぁ・・・ むく場合は茹でて熱いうちにむきましょう。 冷たい卵を使う理由 大体は冷蔵庫に入れているので冷たいので問題ありません。 常温でもいいのですが、単純に茹で時間が変わってくるので 今回は冷蔵庫から出したての冷たい卵を使いました。 潰し具合について 正直好みなので一概に言えませんが、僕は荒い感じが好きです。 お好みでどーぞ。 材料さえあれば簡単にできて優勝できるので是非お試しください🥺