熱々とろとろ！スパイシーかみなり豆腐の作り方
スパイシーかみなり豆腐の作り方 【材料】 豆腐 1丁（340g） かけるチーズ 適量 濃口醤油 小さじ2 カレー粉 小さじ1/2 おろしニンニクと生姜 少々 オリーブオイル 大さじ2〜3 【作り方】 ①予め豆腐はキッチンペーパーで包み込み水切りしておく。 ②フライパンにオリーブオイル・おろしニンニク・生姜を入れ弱火で温め香りを引き立てる。 ③次に豆腐を入れ、適当な大きさに崩して全体的に混ぜながら豆腐を温める。 ④豆腐が温まったら濃口醤油・カレー粉を加え全体的に混ぜ合わせ味を馴染ませる。 ⑤火を消してチーズを加える。 ココからは余熱でOK！全体的に混ぜながらチーズをとろけさけ豆腐に絡める。 #豆腐 #豆腐レシピ #簡単レシピ #おかずレシピ #おつまみレシピ
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