てらよめさん|簡単映えスイーツレシピ

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おうちで簡単　手作りせんべい

【材料】 上新粉　200g 水　　　150ml 醤油や　濃いめに溶いた塩水など味付け用 《準備》 ・お湯を沸かす ・オーブン100℃設定 ❶ 上新粉と水を混ぜこねる ❷ 厚さ1cmくらいに伸ばしながら　10cmくらいの大きさにちぎりながら　沸騰したお湯に入れる ❸ 5〜8分ゆでたらザルにあけて水気を切る ❹ 熱いうちによくこねる ＊火傷注意‼︎ ❺ 20等分くらいにして　直径5〜6cmの円にする ❻ 100℃のオーブン1時間加熱し、ひっくり返してもう1時間加熱して　半透明になるまで乾かす ＊風通しの良いところで数日間自然乾燥でもOK ❼ トースターでひっくり返しながら　焼き色がしっかりつくまで焼く ❽ 味付けをする 　ハケで醤油や塩水を塗り　トースターで乾かす 砂糖醤油や七味など　お好きな味で作ってみてね！ #わたしの節約術 #秋の味覚頂上決戦 #せんべい #和菓子