味付け一つ、台湾風5色丼
【材料:2人前】 〇鶏挽き肉 200g 〇青ネギ(刻み) 3本 〇白ネギ(粗みじん) 6cm 〇ニラ(5mm色紙) 4本 〇韓国海苔(ちぎる) 4枚 〇卵黄 2個 〇白ごはん 適量 〇ごま油 適量 〇甜麺醤 大さじ1 【作り方】 ①ごま油で挽き肉を炒める。 火が通ったら甜麺醤を加え、火が通るまで炒める。 ②器にご飯をよそい、①を全体にのせる。 ③それぞれの材料を盛り付け、卵黄をのせる。 料理の豆知識などもVOOMで公開中！ https://lin.ee/6PnSVrCG #中山優馬 #優馬のうまうまクッキング #YUMANAKAYAMA #台湾風 #丼ぶり #甜麺醤
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