ぽちゃぽちゃチャッキー

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春キャベツのとろとろチーズ焼き

【材料】 春キャベツ1/8個 卵2個 ピザソース大さじ3（ケチャップでもOK） 塩こんぶ大さじ2 鶏ガラスープの素小さじ1 チーズ適量 【作り方】 ①春キャベツは細切りにする。 ②ボウルに、春キャベツ・卵・塩こんぶ・鶏ガラスープの素を加え、しっかり混ぜ合わせる。 10分ほど置いておくと、春キャベツがしんなりして全体的に旨味が馴染んだ生地の完成です。 ③フライパンに油を馴染ませ弱火で温めたら、②を薄く広げて入れます。 ④生地の片側半分にピザソースを塗り、チーズを広げて乗せます。 ⑤生地の底が固まったら、チーズを包み込む感じで半分に折り曲げます。 ⑥火力を「とろ火」に変えて、中のチーズがとろけてくるまで、じっくりと焼き上げます。 はい！できあがり〜 #春キャベツ #チーズ焼き