生クリーム、砂糖、チョコレート不使用✴︎豆腐アイス
🍨罪悪感ゼロ！チョコバナナ豆腐アイス🍨生クリーム•砂糖•チョコレート不使用🌿Tofu banana chocolate ice cream 🍨 this ice cream doesn't use any fresh cream, sugar and chocolate これ、本当に 生クリームも砂糖もチョコレートも 使ってなの？ってぐらいなめらかで濃厚✨ 実は、豆腐と完熟バナナにココアパウダー メープルシロップで少し甘みを足して 材料たった4つだけで作ってます 安心して食べれるアイスクリーム🍨 ココアを加えずバナナアイスとしても お作り頂けます ブランデーやウイスキーを少しかけて加えて 食べると大人なチョコアイスに🥃 ーーーーーーレシピーーー 🌿材料(2〜4人分) 絹ごし豆腐…150g 完熟したバナナ…2本 ココアパウダー(無糖)…20g(約大さじ3強) メープルシロップ…大さじ3 🌿下準備 絹ごし豆腐を水切りする ペーパータオルで包んだ豆腐をバットの上に置き その上にもう一つのバットを乗せ、バットの上に 小皿(重しにする)を乗せ30分〜1時間置く。 ※夏は冷蔵庫に入れて水切りして下さい。 🌿作り方 ①バナナの皮をむき、大きめのボウルに入れ 泡立て器で潰しながらペースト状になるまで 混ぜる ②水切りした豆腐を加え 泡立て器でなめらかになるまで混ぜる ※つぶつぶ感が少し残っていても大丈夫です ③ココアパウダーを加え、混ぜ合わせ、 味見をしお好みでメープルシロップを加え 混ぜ合わせる ※①〜③の工程は ハンドブレンダー、ミキサー、 フードプロセッサーで材料を全て入れて なめらかになるまで撹拌しても よりなめらかに仕上がります。 その場合、メープルシロップは撹拌し 味見してから加えて下さい ④容器に入れ表面を平らにならし 冷凍庫で4〜5時間冷やす ⑤冷凍庫から取り出して全体的に なめらかになるように混ぜ合わせ 表面を平らにならし20分程度冷凍庫で冷やしたら 出来上がり 🌿備考 カチカチに凍ってしまった場合は 常温に置かずに、「冷蔵庫」に移し 30分〜1時間程置き、 なめらかになるまで混ぜ、20分程度冷凍庫で 冷やして下さい . . . . . #自家製アイス#手作りアイス#ヴィーガン #ヴィーガンアイス#アイスクリーム #チョコ好き#チョコ#バナナ#バナナのおやつ #冷たいスイーツ#チョコレートアイス #ヘルシー#罪悪感ゼロスイーツ#罪悪感ゼロ #ヘルシースイーツ#高タンパク低糖質 #豆腐レシピ#豆腐アイス
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