辛ねぎソースのガッツリ鶏
【材料:2人分】 〇鶏もも肉 1枚（300g） 〇しょうゆ 小さじ 1 〇酒 大さじ 1 〇片栗粉 大さじ 3 〇サラダ油 1cm 深さ (A) 〇長ねぎ（みじん切り） 1/2 本分 〇しょうゆ 大さじ 2 〇酢、砂糖 各大さじ 1 〇ごま油 大さじ 1/2 【作り方】 ①鶏肉をひと口大（8等分）に切る ②ボウルに鶏肉、しょうゆ、酒を入れてよく揉み 5分おく ③片栗粉を加えて全体にまぶす ④フライパンにサラダ油を入れて揚げ焼きにする ⑤バットに取り出す ⑥Aを混ぜ合わせる ⑦鶏肉を盛り付けて、Aをかける 料理の豆知識などもVOOMで公開中！ https://lin.ee/6PnSVrCG #中山優馬 #優馬のうまうまクッキング #YUMANAKAYAMA #鶏もも肉 #辛ねぎソース #がっつり #ごはんがすすむ
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