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春キャベツとホタテのクリーム煮

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春キャベツとベビーホタテのクリーム煮 作り方 【材料】 春キャベツ 1/8個(約200g) ベビーホタテ 1P(300g) 牛乳 100cc 小麦粉 大さじ1 ピザ用チーズ 大さじ2 マヨネーズ 大さじ1 塩コショウ 少々 【作り方】 ①春キャベツはザク切りにする。 ②フライパンにマヨネーズとベビーホタテを入れ混ぜ合わせる ③とろ火で加熱しながらマヨネーズが分離し始めるまでベビーホタテを炒める ④春キャベツを加え!しんなりするまで炒める ⑤小麦粉を加え、粉っぽさが無くなるまで混ぜ合わせる ⑥次に、牛乳を加え混ぜ合わながら加熱すると!とろみが付いてくるのでチーズを加えて馴染ませる。 ⑦焦がさない様に、混ぜ合わせながら3分ほど煮込んだら、塩コショウで味を調える! はい!できあがり〜 #楽うまランチ #春キャベツ #ベビーホタテ

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