ふわふわ！ジューシーはんぺんチキンナゲット
はんぺんチキンナゲットの作り方 【材料】 鶏ミンチ 120g はんぺん 1枚 ニラ 2〜3本 チーズ 30g 麺つゆ（2倍濃縮）大さじ1 おろし生姜とおろしニンニク 各小さじ1 片栗粉 大さじ2 【作り方】 ①ニラを適当に刻む ②ボウルに刻んだニラと残りの材料を全て入れたら 全体的に揉み込みながら、粘り気がでるまで混ぜ合わせる。(生地の完成） ③フライパンに、ごま油を馴染ませたら生地を一口サイズに成形しながら並べて乗せる。 ④まずは中火で加熱して、徐々に温まってきたら焼けている音がしてくるので加熱を弱火に変えて、2〜3分焼いて焼き色を付ける。 ⑤焼き色が付いたら、生地をひっくり返して、水を大さじ1ほど加えて蓋をして蒸し焼きにする。 ⑥2〜3分！蒸し焼きにして全体的に火が通ったらok はい！できあがり〜 #はんぺん #チキンナゲット #お酒を楽しもう
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