鮭のバター醤油蒲焼き丼
鮭のバター醤油蒲焼き丼:調理時間15分 今日は米が進む進む、鮭の蒲焼き丼です。 醤油ベースの甘辛タレにバターを入れてさらによだれ出る感じにしました。 作ってる最中の香りも最高なんだなこれが！ お米沢山食べたい時、是非作ってみてください😊 ↓↓以下レシピです↓↓ 材料（2人分） 鮭 2切れ ピーマン ２個 片栗粉大さじ１ 醤油 大さじ3 みりん 大さじ3 砂糖 大さじ1 バター10ｇ ①鮭は削ぐようにして一口大に切り、軽く塩を振る ②ポリ袋に鮭と片栗粉を入れ、袋を振って片栗粉をまぶす ③ピーマンはヘタと種を取って縦4等分に切る。 ④フライパンに油をひき、鮭とピーマンを中火で焼く。 ピーマンは焼き色が着いたら一度取り出す。 ⑤鮭が両面焼けたらバターと調味料Aを加え全体に絡める。 ⑥調味料にとろみがついたら火を消す ⑦ごはんの上に鮭とピーマンを盛り付ける。 余ったたれを上からかける。 #雪若丸 #雪若丸でワンプレートごはん #丼ぶり #鮭
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