チョコ不使用【デーツのショコラパウンドケーキ】
美容や健康に良い女性に嬉しい スーパーフード『デーツ👑』 そんなデーツを使った とっても美味しいパウンドケーキが できちゃいましたっ🥹🤎 チョコ•砂糖も不使用 オイルもぐっと抑えているのに しっとりリッチなチョコ感...!!✨ デーツが良い仕事をしてくれました🫶 焼き立てはふわっと😍 冷蔵庫で冷やせば しっとりもちっと😍 どちらも捨てがたいほど とっても美味しい...🥺✨ ぜひ、色々な食べ方で 楽しんでいただければと 思います🥹🤎 次の日も常温で固くならないので ヘルシーさんへのプレゼントにも いかがですか🥰 . . . それではレシピ✎𓈒𓂂𓏸 . . . ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 〖材料 〗 ˗ˏˋ 縦18×横8×高さ6cmパウンド型ˎˊ˗ ⚪︎デーツ 60g ⚪︎水 大さじ2 ⚪︎メープルシロップ 30g ⚪︎ココアパウダー 20g ⚪︎ヨーグルト 60g ⚪︎卵 2個 ⚪︎ココナッツオイル(油) 20g ⚪︎製菓用米粉 50g ⚪︎ベーキングパウダー 4g . . 〖作り方 〗 ˗ˏˋ 下準備ˎˊ˗ ⚪︎ココナッツオイルが固っていたら レンジなどで液状にする。 ⚪︎パウンド型にクッキングシートを敷く。 ➀耐熱ボウルにデーツ60g、水大さじ2を入れて ふんわりラップをしてレンジ600wで1分10秒加熱する。 (⇨加熱後オーブン180℃で予熱開始) ➁取り出したら熱いうちにフォークなどでよく潰し メープルシロップ30g、ココアパウダー20g ヨーグルト60gを加えて、ゴムベラでよく混ぜ合わせる。 ➂卵2個を入れ、泡立て器でよく混ぜたら ココナッツオイル(油)20gも加えて混ぜる。 ➃米粉50g、ベーキングパウダー4gを加え 混ぜ合わせる。(泡立て器でOK。混ぜ合わさったら ストップする。) ➄型に流し込み、180℃で予熱したオーブンで 約30分焼く。取り出して冷ます。 そのままいただくか、ラップに包み 冷蔵庫で冷やしていただく。 . . ✎きび砂糖の場合は25gで。 焼きたてはメープルよりも ふんわりした仕上がりになりますが 冷やすと少ししっとり感弱いです。 ✎米粉は共立食品さんの"米の粉"を使用しました。 ✎ココナッツオイルは、米油やお使いの油で代用可。 ✎ヨーグルトはギリシャヨーグルトではなく 普通のプレーンヨーグルトを使用して下さい。 . ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ . . . 今回も材料さえあれば 上から順に混ぜていくだけ🫶 ちょっと今までに無い？デーツのケーキ😍 ぜひぜひお試しくださいね🥰🤎 . . . #デーツ#デーツレシピ #米粉#米粉スイーツ #米粉パウンドケーキ #米粉レシピ#米粉のお菓子 #米粉のおやつ #グルテンフリー
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