かぶと手羽元のオイスターソース煮
かぶが美味しい秋冬にぴったりな煮込みです。
手羽元は切る必要ないし
煮込むと美味しい出汁が出るので
煮込み料理にピッタリです♫
＜材料＞2人分
手羽元 6～8本
かぶ 2個
水 250cc（材料にかぶる程度）
オイスターソース 大さじ1.5
醤油 大さじ1.5
みりん 大さじ1
＜作り方＞
①手羽元に塩をふる
かぶは皮を剥いてくし切りに切る
②フライパンに油をひき、手羽元を入れて表裏焼く
③水と調味料Aを入れ、落し蓋をして10分煮る
④かぶを入れて再度落し蓋をし、10分煮る
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