No.12 ボリューム満点❗️スコッチエッグ
2人分【材料】 卵 4個 ［肉だね] ⭐︎合ミンチ 150 g ⭐︎玉ねぎ 60g ⭐︎パン粉 20g ⭐︎牛乳 大さじ2 ⭐︎塩 2g ⭐︎こしょう 少々 [バッター液] ▷小麦粉 30 g ▷水 30 cc パン粉 50 gくらい サラダ油 適宜 [ソース] ケチャップ 50 g ウスターソース 20g スコッチエッグの作り方 ①：ゆで卵を作る。水の状態から火をつけて、12分ゆでる。 ②：玉ねぎをみじん切りにして、レンジ500wで2分加熱し、冷ましておく。 ③：肉だねの材料をボウルで混ぜる。 ④：殻をむいたゆで卵の水分を拭き取り、小麦粉をまぶす。(記載外) ⑤：④を③の肉だねで包む ⑥：バッター液を混ぜて、④をくぐらせ、パン粉をまぶす。 ⑦：170℃くらいの油で揚げる #スコッチエッグ#ミンチ #卵料理#夕食#揚げ物#節約#満腹レシピ
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