新じゃがいもの塩大学芋が絶品
新じゃがの塩大学芋の作り方 【材料】 新じゃがいも 3個 約300g バター 20g 砂糖 20g 塩 ひとつまみ 【作り方】 ①新じゃがは、綺麗に水洗いしたら皮ごと一口サイズに切り分ける。 ②耐熱皿に新じゃがを乗せ、ふんわりラップをして電子レンジ600wで様子を見ながら柔らかくなるまで加熱する（5分〜8分） ③加熱後、新じゃがが柔らかくなったら直ぐにラップを取り除き広げて5分ほどおいて余分な水分を蒸発させる。 ④フライパンにバターを入れ弱火で加熱して全体的に広げる。 ⑤次に、新じゃがを入れ全体的に混ぜ合わせバターを表面に絡めたら、砂糖を加えて馴染ませる。 ⑥バターと砂糖をまとわせた新じゃがの表面を転がしながら焼いて香ばしく色付ける。 ⑦新じゃがが香ばしく焼けたら、火を消し 塩を加えてサッと混ぜ合わせる。 はい！できあがり〜 #新じゃがいも #大学芋のたれ
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