絶品！焼きオクラ
衣が絶品！焼きオクラの作り方 【材料】 オクラ 1P 片栗粉 大さじ1/2 小麦粉 大さじ1/2 塩こんぶ ひとつまみ 煎り胡麻 大さじ1/2 塩コショウ ひとつまみ マヨネーズ 大さじ1〜2 【作り方】 ①オクラはネットの上から塩ひとつまみ（分量外）を振り掛け、30回ほどネットごと優しく擦り合わせたら、流水で優しく揉み洗いする。 ②オクラの固いガクの所を剥きとる。 ③ボウルに、オクラと小麦粉・片栗粉を入れ 混ぜ合わせ粉をまぶす。 ④次に、塩こんぶ・煎り胡麻・マヨネーズを加え混ぜ合わせ粘り気のある衣をオクラにまとわせる。 ⑤フライパンを中火で温め、オクラを並べて入れ 表面を全体的にカリッと香ばしく焼き上げて火を通す はい！できあがり〜 #忙しい日でもカンタン豪華 #オクラ
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