筋肉料理研究家Ryota

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コクうま低カロリー！しらたきナポリタン

今日の食べやせ #筋肉料理 【しらたきナポリタン】 今回のレシピはしらたきで作るナポリタン。 分厚目に切った魚肉ソーセージと、くし切りにした玉ねぎでボリューミー。 さらに、輪切りピーマンのおかげで彩りも鮮やか。 こってりコクうま、懐かしい味わいながらもヘルシーな痩せパスタです！ ぜひ作ってみてください💪 ▼より分かりやすい長尺動画はこちら https://youtu.be/bvuz0J7dIU8 ─── 【レシピ】 ■材料（1人分） ・しらたき　1玉（200g） ・魚肉ソーセージ　1本（65g） ・ピーマン　1個（約40g） ・玉ねぎ　1/4個（約80g） ・オリーブオイル　大さじ1/2 （A）ケチャップ　大さじ3 （A）顆粒コンソメ　小さじ1/3 （A）おろしにんにく　小さじ1/2 ・塩コショウ　少々 ・粉チーズ　適量 ■調理時間 約20分 ■栄養成分（1人あたり） ・エネルギー…270kcal ・タンパク質…10.6g ・脂質…11.4g ・炭水化物…38.4g （糖質/食物繊維…29.7g/8.7g） ※日本食品標準成分表（八訂）を基に算出。 ■作り方 1．しらたきは耐熱ボウルに入れ、ひたひたになるくらいの水を加え、600Wのレンジで5分ほど加熱する。レンジから取り出したらサッと水洗いして水気を切る。 2．ピーマンはヘタを取り輪切りにする。玉ねぎは4等分のくし切りにする。魚肉ソーセージは斜め1cm幅に切る。 3．フライパンを熱し、1を加えて中火で1～2分乾煎りして一度取り出す。キッチンペーパーで水気を拭き取ったらオリーブオイルを加えて熱し、弱めの中火で玉ねぎをしんなりするまで炒める。ピーマン、魚肉ソーセージを加えて中火で1～2分炒め、しらたきを戻し入れてサッと混ぜ炒める。 4．一度火を止めたら具材を端に寄せ、（A）を入れて混ぜながら中火で加熱し、調味料が煮詰まってきたら全体を混ぜ合わせて塩コショウで味を調える。 5．お皿に盛りつけ、粉チーズをちらし完成！ ─── 【English】 ■Ingredients (1 serves) ・200 g shirataki noodles ・1 fish sausage ・1 green bell pepper ・1/4 onion ・1/2 tbsp olive oil （A）3 tbsp ketchup （A）1/3 tsp granulated consomme （A）1/2 tsp grated garlic ・Salt and pepper to taste ・Some powdered cheese ■Instruction 1．Put shirataki noodles in a heat-resistant bowl, add enough water to cover them, and heat in a 600W microwave for about 5 minutes. Then rinse under running water and drain well. 2．Remove the stem from the bell pepper and slice it into rings. Slice the onion thinly. Cut the fish sausages diagonally into thin slices. 3．Heat a frying pan, add Step 1 and dry roast over medium heat for 1-2 minutes, then remove from the pan. Pat dry with kitchen paper, add olive oil, and heat. Sauté the onion over low-medium heat until soft. Add the bell pepper and fish sausages, and sauté for 1-2 minutes over medium heat. Add the shirataki noodles back in and stir-fry briefly. 4．Push the ingredients to the side, add (A), and heat over medium heat while mixing. Once the seasoning has reduced, mix everything together and adjust the seasoning with salt and pepper. 5．Serve on a plate, sprinkle with powdered cheese, and it's ready to enjoy! ─── 【BGM】 のる 様 作曲：図書室のマーガレット #しらたき #ナポリタン #パスタ #ダイエット #recipe #pasta