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スナップエンドウと豚肉のオイスターソース炒め

スナップエンドウと豚肉のオイスターソース炒め 【材料】 スナップエンドウ 1P 豚ロースの切り落としや細切れ 約200g オイスターソース 大さじ2 おろし生姜 小さじ1 【作り方】 ①スナップエンドウの下処理から！ スナップエンドウの両サイドにある固い筋を取り除く！ サッと水洗いしたら、半分に切り分ける。 ②フライパンに油を馴染ませ中火で温めたら、スナップエンドウを広げて入れ、動かさずに加熱して片面を軽く焼き焦がす。 ③豚肉を加え、全体的に炒め合わせ8割ほど火を通す。 ④仕上げに、オイスターソースとおろし生姜を加え 全体的に絡めながら炒め、豚肉に火が通ったらOK はい！できあがり〜 #味きまるオイスターソース #スナップエンドウ