箸が止まらない！焼きブロッコリーナムル
焼きブロッコリーナムルの作り方 【材料】 ブロッコリー 1株 昆布 2つまみ（5〜6g） おろしニンニク 少々 ごま油 大さじ1〜2 塩コショウ 少々 【作り方】 ①ブロッコリーを食べやすい大きさに切り分ける。 ②フライパンに油を馴染ませ中火で温めたら、切り分けたブロッコリーを広げて入れ、動かさずに蓋をして2分ほど蒸し焼きにしながら焼き色を付ける。 ③ブロッコリーをひっくり返して、弱火に変えて再び2分ほど蒸し焼きにして火を通す。 ④ブロッコリーをボウルに移し替え、おろしニンニク・塩昆布・ごま油を加え混ぜ合わせ、塩コショウで味を調える。 ⑤粗熱を取り除き、冷蔵庫で30分〜1時間冷して馴染ませる。 #ブロッコリー #ブロッコリーレシピ #簡単レシピ #おかずレシピ #おつまみレシピ #簡単料理 #料理動画 #自炊 #おうちごはん
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