簡単！魚介ラグーの大葉ジェノベーゼパスタ🍝
アイデアって突然降りてくる物です✨ 【材料】 大きめのエビ✖️3本 帆立✖️1個 小魚✖️1匹 バジル✖️80g ニンニク✖️2カケ パセリ✖️30g 大葉✖️80g オリーブオイル✖️ミキサーが回る最小の量 ニンニク✖️1 カケ プチトマト✖️2個 アンチョビ✖️15g 白ワイン✖️適量 リングイネ✖️100g 【作り方】 1.エビ、帆立、小魚を 処理して全て、サイコロにカット 2.バジル、パセリ、大葉をミキサーが 回るくらいの、サイズにカット 3.ミキサーに、2をいれて ニンニク2カケをすりおろす。 4.プチトマトを、半分に割り オリーブオイルかけてオーブンに4〜5分入れる 5.パスタを茹でる 6.ニンニクはみじん切り、アーリオオーリオする 7.アンチョビを入れる 8.魚介のラグーをソテーして 白ワイン、ジェノベーゼソース入れる 9.パスタが上がったら、素早くソースと絡めて すぐにお皿へ 10.グリルしたプチトマトを飾って出来上がり🍝 #一息レシピ #今年のレシピ #パスタ
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