【-25kg料理】しらたきチャプチェ🤤
レシピ↓ ■材料 せん切りピーマン 1個 せん切りにんじん 1/4本 くし切り玉ねぎ 1/4個 ほぐしたしめじ 1/4株 牛こま 20-30g ごま油 大さじ１ 酒 大さじ１ みりん 大さじ１ 醤油 大さじ１ コチュジャン 小さじ１ ニンニクおろし 小さじ１ 白滝 1袋 卵 1個 ごま 小さじ１ ■作り方 下準備：白滝は下茹でして水気をよく切った状態にしておいてください！ １．ピーマン、にんじん、玉ねぎ、しめじ、牛こまを軽く炒めたら油を拭きとります 2. ごま油、酒、みりん、醤油、コチュジャン、ニンニクおろし、白滝を入れてよく炒めます 3. 水分が飛んで白滝に味が染みたら盛り付け、卵と胡麻を入れたら完成！ ■ポイント ・白滝が長い場合は破砕で良く切りとることを推奨します👍 ■感想 ・チャプチェでは春雨使っているのですが、個人的にはこっちの方が好みってくらい食べごたえ抜群でした✨ #低糖質レシピ #しらたきチャプチェ #ダイエット料理
コメント (3件)