おろしキュウリが旨いカツオのタタキ
おろしキュウリが旨いカツオのタタキ 【材料】 〇カツオのたたき(刺身用) 1柵 〇きゅうり 2本 〇おろしにんにく 小さじ1 〇おろししょうが 小さじ2 〇ポン酢 50ml 〇醤油 小さじ2 〇オリーブオイル 大さじ1 〇黒胡椒 適量 〇小ねぎ 適量 【作り方】 きゅうりをすりおろして水気をよく切っておく。 すりおろしたきゅうりと他の材料をボウルに入れて混ぜる。 カットしたカツオのタタキにソースをかけ、小ねぎを散らして完成。 料理の豆知識などもVOOMで公開中！ https://lin.ee/6PnSVrCG #中山優馬 #優馬のうまうまクッキング #YUMANAKAYAMA #おろしキュウリ #キュウリ #カツオのたたき
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