ぽちゃぽちゃチャッキー

フォロー

柚子胡椒が効いた！冷しえのきスープ

塩柚子胡椒が効いたえのきスープ 【材料】 えのき茸 1P 鶏ガラスープの素 大さじ1 塩 小さじ1 おろしニンニクと生姜 各小さじ1 柚子胡椒 小さじ1 水600cc 【作り方】 ①鍋に、水・鶏ガラスープの素・塩・おろしニンニク・生姜を入れ煮立たせる。 ②えのき茸は石づきを切り落とし、細かくバラバラにほぐす。 ③①が煮立ったら、えのき茸を加えて再び煮立つまで加熱して、煮立ったらサッと煮込んでえのき茸に火を通す。 ④粗熱を取り除き、冷蔵庫で冷やす はい！できあがり〜 #忙しい日でもカンタン豪華 #えのき