甘酒とお豆腐のベリーアイス
砂糖.乳製品不使用 【甘酒とお豆腐のベリーアイス】 材料は(ほぼ)4つ✨ 甘酒×豆腐×ミックスベリー💜 毎日でも食べたい とっても美味しいアイスが できました🍨💜 . . 暑くなってきましたね🌞 冷たいものが食べたくなる季節に なってきました🏝️ これが本当に美味しくて♡ 最近の楽しみになっています😚🍨 . . 甘酒の優しい甘さと ミックスベリーの甘酸っぱさが なんともいえない絶妙な融合♡ 沢山入っているお豆腐ですが お豆腐臭さが無くなり 入っていることに 気がつかないほどです😋 . . 'ミックスベリー"ですが 試しに"ブルーベリー"だけで作って みましたが、ブルーベリーはあまり 酸味がないので、仕上がりが いまいちでした🤔 なので、"ミックスベリー"を 使ってくださいね😊 . . "甘さ"はお好みですが 途中味見をして足りなければ "メープルシロップ小さじ1" ほどを足してみてください☺️ . . . . ..................................................... 【材料】(縦18×横12×高6cm容器使用) ◇冷凍ミックスベリー 120g ◇絹豆腐 150g ◇濃縮甘酒 150g(2倍濃縮) ◇塩麹 小さじ1(無ければ塩ひとつまみ) ＊メープルシロップ 小さじ1〜(甘さ足りなければ) . . 【作り方】 ミキサーに冷凍ミックスベリー120g キッチンペーパーで水気をとった絹豆腐150g 濃縮甘酒150g、塩麹小さじ1を入れて攪拌する。 途中味見をして、甘さが足りなければ メープルシロップ小さじ1ほど足して また攪拌する。 容器に移して、冷凍庫で5〜6時間ほど 冷やし固める。(途中2回ほどかき混ぜる) ＊原材料欄に(濃縮)と書かれている 2倍濃縮の米麹甘酒を使用しています。(市販) ＊カチカチに固まりすぎたら少し常温に置くと 柔らかくなります。 . . ..................................................... . . ヘルシー&美容効果✨ おまけに簡単ヘルシーアイス🍨 ぜひお試しください🥰💜 #甘酒#甘酒アイス #甘酒レシピ #甘酒スイーツ #豆腐アイス #豆腐スイーツ #お豆腐アイス #お豆腐スイーツ #ヘルシーアイス #ヘルシースイーツ #ダイエットスイーツ #ダイエット #ヘルシー #美肌#美肌レシピ
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