右と左、どっちのピーマンを買うべき？形の違いでわかる意外な理由に「これは知らなかった！」

二択クイズに挑戦！画像の中に二つのピーマンが並んでいます。右側にはヘタの周囲が盛り上がった「いかり肩」、左側にはヘタの周囲がなめらかな「なで肩」のピーマンがありますが、みなさんはどちらを選びますか？実はピーマンは、この肩の形でおいしさを見分けることができるんですよ。よーく考えて、答えを当ててみてくださいね。

正解発表の後は、ピーマンを使ったおすすめレシピもご紹介します。ぜひ最後までご覧ください。

答えは、「右側のいかり肩の方」でした！

ピーマンは栄養をよく吸収するために、枝にしっかりとぶら下がっていられる肩部分とヘタを必要とします。肩が張っているピーマンは力強く枝にぶら下がっていたしるしで、「太陽の下で吹く風をもろともせず、しっかり栄養を吸収して育った」ということになるのです。ピーマンを買う際は、ぜひ「肩」に注目してみてくださいね。

さてここからは、ピーマンを使ったおすすめのレシピをご紹介します。たっぷりのチーズを使ったピーマンの肉巻きや、やみつき必至の無限ピーマンなど、何度も食べたくなるような絶品レシピばかりを集めましたよ！ぜひチェックしてみてくださいね。

💡半分に切ったピーマンにチーズをたっぷり詰めこんで、豚バラ肉でくるくると巻いたら、後はフライパンで焼くだけ！巻き終わりを下にして焼くことで、崩れにくくなりますよ。ごはんが進む甘辛い味つけで家族みんなも大喜び間違いなしの一品です。

💡あと一品に困ったら、コレに決まり！ホクホクのじゃがいもに、ピーマンのほろ苦さとシャキシャキ感がアクセントになっていて、最後まで飽きずに食べられるおいしさですよ。じゃがいもはレンジで加熱するので、時短で作れるのもうれしいですね。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

💡サッと湯通ししたピーマンは甘く、シャキッとした食感を楽しめます。ツナの旨みも合わさって、お箸がどんどん進みますよ。シンプルな味つけだからこそ、ピーマン本来の旨みをしっかりと堪能できます。晩ごはんのおかずに、ぜひ作ってみてくださいね。

いかがでしたか？今回はピーマンにまつわる二択クイズと、ピーマンを使ったおすすめのレシピをご紹介しました。色鮮やかなピーマンを使ったおかずは、食卓にあがるとパッと華やかになりますよ。ぜひおいしいピーマンを使って、今回ご紹介したレシピに挑戦してみてくださいね。

※記事の一部には、AI生成画像を使用しています。