チーズたっぷり!ピーマンの肉巻き

「チーズたっぷり!ピーマンの肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

たっぷりのチーズをピーマンと豚肉で巻いた肉巻きレシピです。 ピーマンとチーズ、豚バラ肉の相性が抜群の簡単な一品!野菜嫌いのお子様や旦那様にも是非おすすめのご飯のおかずになる、肉料理とも言える一品です。
調理時間:20分
費用目安:400円前後

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材料(2人前)

  • ピーマン3個
  • 豚バラ肉300g
  • ピザ用チーズ100g
  • 塩こしょう少々
  • サラダ油適量
  • ①酒大さじ1
  • ①みりん大さじ1
  • ①しょうゆ大さじ1

手順

  1. 準備.
    ピーマンは縦半分に切り、種を取っておきます。
  2. 1.
    ピーマンにピザ用チーズを入れて、豚肉で巻きます。
  3. 2.
    フライパンに油をひき、中火で2を入れて焼きます。
  4. 3.
    片面が焼けたら、肉を裏返して鍋に蓋をします。(中火)
  5. 4.
    肉に火が通ったら、塩こしょうを振り、①の調味料を全て入れて絡めます。

料理のコツ・ポイント

塩こしょうだけでも十分おいしくいただけますが、味付けは少しアレンジして焼肉のタレやめんつゆなどを使用しても出来ます。また、お子様にはケチャップなどもおすすめです。ピーマンはカラーピーマンでも出来ますがカラーピーマンの場合は少し切ってご使用くださいね。

たべれぽ

たべれぽ
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sana
2018年01月19日

出来上がりの写真撮るのを忘れてしまったので、焼く前の写真になります😅
美味しかったです♫

たべれぽ
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なな子
2018年01月17日

豚コマで作ったので巻きにくかったですが、美味しくできました

たべれぽ
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とまと
2018年01月14日

簡単に美味しくできました(^_^)

たべれぽ
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hiroღ˘ ˘ற♡.。
2018年01月12日

油が少ない方が好きなので
豚バラではなく、ロースで巻きました。
ウマウマでした(〃´o`)=3

バラとは違い、お肉重めなので、方面焼けたら、弱火でお水をいれ蓋をして蒸し上がったところて焦げめをつけました。
また作りたいです。

たべれぽ
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Izawa Kyoka
2018年01月11日

簡単でおいしかったです。また作ります。

たべれぽ
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peach☆
2018年01月11日

とっても美味しかったです!シャキシャキえのきの肉巻きも同じタレで作りました!また作ります!

たべれぽ
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Ari
2018年01月10日

美味しかったです!

たべれぽ
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ローズマリー
2018年01月09日

ピーマンのシャキシャキ感は少し残り、トロトロチーズと和風味のお肉のハーモニーが何とも美味しいです。簡単に出来るところがGoodです。

たべれぽ
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Fräulein megu
2018年01月09日

我が家の人気メニューです☆

コメント

竹内
竹内
オーブンでできませんか?
20時間前
kurashiru
kurashiru
タレを絡める作業もあるので、フライパンで焼くのがおすすめです。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
3時間前
あーや
あーや
初めて作りましたがとても美味しかったです♥️
2週間前
ゆっこ
ゆっこ
すごく美味しかったです‼︎また作ります♡
2週間前
ゆ
他の方のコメントを参考に、弱火で蓋をして長めに焼いたらピーマンもいい感じに火が通ったのでよかったです♪急に作ったので、ソースとケチャップで肉詰め向きのソースにしてみましたがこってりして美味しかったです、サッパリがいいならポン酢とかですね!是非また作りたいと思います、とっても美味しくて子供も大満足でした!
先月
ゆい
ゆい
親が出かけていたので夜ご飯に作りました!
美味しくできました
わかりやすくて助かりますm(_ _)m
先月
エリゾー
エリゾー
おいしそうです(^▽^)
2ヶ月前
まっこりーぬ
まっこりーぬ
普段豚肉を嫌がる子どもも美味しいと言ってパクパク食べてくれました!
2ヶ月前
ひよこ
ひよこ
ピーマン嫌いの娘が、美味しいと言いながら、たくさん食べてました(笑)。タベレポにアップしようと思っていましたが、すぐに娘が食べてしまい、撮れませんでした(涙)二回目に撮りたいです。
2ヶ月前
じゅん
じゅん
すごく美味しくて
ピーマンが大好きになりました❗
2ヶ月前
がんちゃん
がんちゃん
ピーマンの肉詰めより簡単に作れていいですね😁
2ヶ月前

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