料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

チーズたっぷり!ピーマンの肉巻き

「チーズたっぷり!ピーマンの肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

たっぷりのチーズをピーマンと豚肉で巻いた肉巻きレシピです。 ピーマンとチーズ、豚バラ肉の相性が抜群の簡単な一品!野菜嫌いのお子様や旦那様にも是非おすすめのご飯のおかずになる、肉料理とも言える一品です。
調理時間:20分
費用目安:400円前後

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材料(2人前)

  • ピーマン3個
  • 豚バラ肉300g
  • ピザ用チーズ100g
  • 塩こしょう少々
  • サラダ油適量
  • ①酒大さじ1
  • ①みりん大さじ1
  • ①しょうゆ大さじ1

手順

  1. 準備.
    ピーマンは縦半分に切り、種を取っておきます。
  2. 1.
    ピーマンにピザ用チーズを入れて、豚肉で巻きます。
  3. 2.
    フライパンに油をひき、中火で2を入れて焼きます。
  4. 3.
    片面が焼けたら、肉を裏返して鍋に蓋をします。(中火)
  5. 4.
    肉に火が通ったら、塩こしょうを振り、①の調味料を全て入れて絡めます。

料理のコツ・ポイント

塩こしょうだけでも十分おいしくいただけますが、味付けは少しアレンジして焼肉のタレやめんつゆなどを使用しても出来ます。また、お子様にはケチャップなどもおすすめです。ピーマンはカラーピーマンでも出来ますがカラーピーマンの場合は少し切ってご使用くださいね。

たべれぽ

たべれぽ
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ハナモゲラ*
2017年10月24日

ベーコンで巻いてみたんですけど
美味しくできました😋💕

たべれぽ
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あきちゃん
2017年10月23日

ピーマンの代わりに甘とうで(*⁰▿⁰*) 夫が帰って来るまで食べれないー(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

たべれぽ
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yoka
2017年10月22日

濃口しょうゆを使って、結構塩辛くなってしまいましたので、薄口の方が食べやすいと思います。(●´ω`●)

たべれぽ
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高橋 高
2017年10月22日

ビールやワインに良くあって、楽しく食べられた。しかも見た目豪華なのに作り方は簡単で、ささっと作れるのも酒のつまみには最適。

たべれぽ
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チョコ
2017年10月21日

いつもピーマンの肉詰めはするのでが、チーズを使っては新鮮でした。

たべれぽ
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mig
2017年10月19日

簡単で美味しくできました!
また作ります♪

たべれぽ
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りあーな
2017年10月17日

タレ味と塩コショウの2パターン!美味しくいただきました

たべれぽ
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あんぱんまん
2017年10月17日

すごく美味しくできました!

たべれぽ
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yuki-mam
2017年10月13日

肉が少しあま

コメント

こいまま
こいまま
簡単なのにすごく美味しかったです。これからは肉詰めではなくこの肉巻きが定番になりそうです
2日前
はな
はな
うちのNo.1人気メニューです👍🏻
2週間前
マロン
マロン
フライパンに蓋をしてどれ位で肉に火が通り、ピーマンも柔らかくなるでしょうか?この前巻きつけた肉が多かったようで、火の通りが良くなかったので、目安を教えてほしいです。またリベンジしたいです。
2週間前
kurashiru
kurashiru
作っていただきありがとうございます。
火の通り具合はお使いのフライパンや材料の大きさなどによっても異なるため、申し訳ございませんが焼き時間はお伝えできかねます。巻きつける肉が厚すぎるとピーマンまで火が通る前に肉が焦げてしまいますので、動画を参考に1~2巻き程度を目安にしてくださいね。また、火加減を弱くして蓋をし、じっくりと火を通していただくと、中まで火が通りやすいです。ぜひまた作ってみてくださいね。
6日前
れーか
れーか
ピーマンを6個にしたいのですが、その場合は、酒やしょうゆは大さじ2でいいんですか?
3週間前
kurashiru
kurashiru
ピーマン6個でお作りになる場合は、全ての材料を2倍にしてお作りくださいね。美味しく作れますように。
3週間前
kaori(^o^)
kaori(^o^)
ほんとに簡単で何回も作ってます!
子供も大好きです!
3週間前
meeko
meeko
とても美味しくできました
先月
みき
みき
①のタレと焼肉のタレの二種類作ってみました。どちらも美味しかったですが、子供には焼肉のタレの方が人気でした。
先月
レタスちゃん
レタスちゃん
これは好みの味にアレンジ出来るのが良いですね
レシピ通りに作りました
美味しかったです
チーズが飛び出してしまったのもありましたが最後にチーズを巻きつかせて頂きました
先月
あゆみ
あゆみ
簡単で美味しくて、ボリュームもありました。
先月
Chiaki Hirai
Chiaki Hirai
はじめまして。さっそく作りました🎵高齢の母も食べられるようにピーマンを最初に茹でておいてから作りました。美味しかったです。
先月

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