料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

簡単副菜 じゃがいもとピーマンのごま和え

「簡単副菜 じゃがいもとピーマンのごま和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ホクホクのじゃがいもとシャキシャキのピーマンが美味しい、ごま和えはいかがでしょうか。 冷蔵庫の残り物で、パパッと簡単に作れるので、忙しい時や、あと一品欲しい時などにぴったりですよ。 是非作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後

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材料(2人前)

  • じゃがいも300g
  • ピーマン3個
  • ごま油大さじ1
  • 調味料
  • めんつゆ (2倍濃縮)大さじ3
  • 白いりごま大さじ2
  • 砂糖小さじ1

手順

  1. 準備.
    じゃがいもは芽を取り、皮をむいておきます。
  2. 1.
    じゃがいもは一口大に切り、耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけたら、600Wのレンジで5分加熱します。
  3. 2.
    ピーマンはヘタと種を取り、5mm幅の縦切りにします。
  4. 3.
    中火で熱したフライパンにごま油を入れ、2を炒めます。
  5. 4.
    3に火が通ってきたら、1と調味料を入れ、味が馴染んだら完成です。

料理のコツ・ポイント

お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。
レンジでの加熱時間は食材の大きさによっても変わりますので、様子を見ながら時間を調節してください。

たべれぽ

たべれぽ
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imatsu_u
2017年11月22日

じゃがいもとピーマンが余っていて、作ってみました!!簡単で美味しくて大満足(^^)v

たべれぽ
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モカマロン
2017年11月17日

ちょうど材料があったので作りました
お弁当にもいいですね‼️

たべれぽ
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ドラミ
2017年11月15日

砂糖忘れましたが無しでも美味しく出来ました🎵

たべれぽ
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なーこ
2017年11月12日

余ってたピーマンをおいしく消費できました!また作ります~。

たべれぽ
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ひーママ
2017年11月11日

凄く美味しく出来ました(♡˙︶˙♡)リピします!

たべれぽ
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moeno
2017年11月09日

味濃かったかも

たべれぽ
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あっちょこりん🎵
2017年11月09日

簡単、美味いっ!イモもほくほく。汁気が無くなるくらいまで炒めると、味が染み込んで美味しかったです。

たべれぽ
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おかか
2017年11月04日

お弁当のなかにちょこっと!

たべれぽ
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たこ
2017年11月01日

副菜にぴったり!お弁当にも入れれてリピートしてます。゚(゚^ω^゚)゚。

コメント

yyyo2226412
yyyo2226412
ゴマじゃなく、ピーナッツの砕いてあるやつても美味しくできますか?もし出来るとしたら、分量はゴマの分量と同じですか?
7日前
kurashiru
kurashiru
ピーナッツでもとても美味しそうですね。量は同量でも良いですし、お好みで調整して加えてみてくださいね。美味しく作れますように。
4日前
あゆみ
あゆみ
簡単で美味しかったです。めんつゆを使えば楽ですね!
3週間前
E
E
めんつゆが無いときはどうしたら良いでしょうか?
先月
kurashiru
kurashiru
めんつゆがない場合は、醤油、顆粒だし、酒、みりん、水を併せて代用していただけます。試作をしていないため正確な分量はお伝えできかねますが、調味料を調整しつつ作成してみてくださいね。美味しくできますように。
先月
m. m
m. m
メークインで作っても大丈夫ですか?
ホクホク感ないですかね💦
先月
kurashiru
kurashiru
男爵いものほうがほくほくとしていてメークインはしっかりした食感にはなりますが、メークインでもお作りいただけますよ。
とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
先月
m. m
m. m
ありがとうございます🙇
今晩 作ります🎵
先月
ゆうちゃん▽
ゆうちゃん▽
めんつゆがなかったので、白だしで作りました!美味しくできました\(^o^)/
先月
かーか
かーか
ピーマン以外に合う野菜はなんですか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ピーマンの代わりにほうれん草やブロッコリー、にんじんなどを入れていただいても美味しいですよ。ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
2ヶ月前
ころ
ころ
レシピ通りにしました!とても美味しかったです
2ヶ月前
ゆうちゃん▽
ゆうちゃん▽
じゃがいもは、湯煎でも大丈夫ですか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
じゃがいもは茹でる方法でもお作りいただけますよ。お好みの方法でぜひ作ってみてくださいね。美味しくできますように。
2ヶ月前
すず・すずめ
すず・すずめ
本当にパパっとできました!
ピーマンとじゃいも以外でも試してみたいです!
2ヶ月前
ゆうままん
ゆうままん
めんつゆは濃縮3倍の場合は分量どのくらいですか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
3倍濃縮タイプのめんつゆを使用する場合は、めんつゆ大さじ2と水大さじ1を目安にしてくださいね。
美味しくできますように。
2ヶ月前

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