【苦いものといえば？ランキング】3位青汁、2位コーヒー！200人が選んだダントツ1位は…

甘いもの、辛いもの…「味覚」にはいろいろな種類がありますが、あなたは、「苦いもの」と聞いてどんなものを思い浮かべますか？今回は「苦いものといえばなに？」というテーマでアンケート調査を実施！気になる結果をランキング形式で発表しますよ。後半では、ランキングにちなんだおすすめレシピもご紹介します。ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。

それでは、ランキングの発表です！このランキングは、クラシルで実施したアンケートをもとに作成しました。さて、1位にはどんなものがランクインしたのでしょうか？

第3位・・・青汁　　　20票

第2位・・・コーヒー　30票

気になる第1位は...。

第1位・・・ゴーヤ　　98票

第1位は「ゴーヤ」でした！太陽をたっぷり浴びて育った苦みのあるゴーヤは、夏ならではの食材ですよね。ちなみに、4位以降にはせんぶり茶、ビールが続く結果となりましたよ。

ここからは、ランキングにちなんで苦みが特徴の食材を使ったおすすめレシピをご紹介しますよ。ゴーヤを使ったツナマヨサラダや、コーヒーを使った濃厚ガトーショコラなど、「苦み」のある食材を味わえるレシピを集めました。この機会に、ぜひお試しくださいね。

💡苦みのあるゴーヤをツナマヨネーズで和えて、まろやかな味わいに仕上げました。レモン汁を加えてさわやかさもプラスしているので、暑い夏にぴったりですよ。色鮮やかなゴーヤの緑とコーンの黄色が、食卓を明るく彩る一品です！

💡しっとり濃厚な風味がクセになる、大人な味わいのガトーショコラのご紹介です。たっぷり加えたミルクチョコレートにコーヒーの苦みをプラスした、甘さの中にも深みを感じられる一品です。ぜひお好みのドリンクと一緒に味わってみてくださいね。

💡ごま油と抹茶の香りが意外と合う！大根ナムルに抹茶の粉末をプラスして、風味豊かに仕上げました。香りだけでなくほんのり苦みも加わり、ついついやみつきになる味わいですよ。献立の副菜にはもちろん、お酒のお供にもぴったりです。

いかがでしたか？今回は「苦いもの」にまつわるランキングと、おすすめレシピをご紹介しました。この機会に、ゴーヤやコーヒー、抹茶など「苦み」を楽しめるレシピで、大人の味わいにチャレンジしてみてはいかがでしょうか。ぜひお試しくださいね。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。また運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。

※記事の一部には、AI生成画像を使用しています。

調査方法：インターネットサービスによる任意回答（選択式）
調査実施日：2025年6月11日
調査対象：全国の20代～70代
有効回答数：200名
※この記事に記載の情報は、調査時のものです