「何回も作ってる！」「これ大好き」フライパンで簡単！オーブンを使わない“大人気おやつ”レシピ5選

手順

1. 1 ボウルに(A)を入れ、ホイッパーで混ぜ合わせます。
2. 2 三温糖が混ざったら、ホットケーキミックス、溶かしバターを加えてよく混ぜ合わせます。
3. 3 卵焼き器にキッチンペーパーでサラダ油を薄く塗り、2の1/6量を入れ広げます。
4. 4 裏側に焼き色がつき、表面全面に小さな穴が開いてきたら、生地を手前に巻きます。
5. 5 再度2の1/6量を入れて焼き、表面に小さな穴が開いてきたら手前に巻きます。同様にもう1回繰り返して焼き、火が通ったら火から下ろします。同様にもう1個作ります。
6. 6 ラップで包み、粗熱を取り、冷蔵庫で30分程冷やします。
7. 7 ボウルにアイシングの材料を入れ、スプーンですくってトロリと垂れる程度になるまで混ぜ合わせます。
8. 8 6に7をかけ、乾かします。
9. 9 切り分けて、器に盛り付けて完成です。

手順

1. 準備 じゃがいもは芽を取り除き、皮をむいておきます。
2. 1 じゃがいもは一口大に切ります。
3. 2 耐熱ボウルに入れてラップをかけ、やわらかくなるまで500Wの電子レンジで5分程加熱します。熱いうちにマッシャーでつぶします。
4. 3 ボウルに牛乳、(A)を入れて混ぜ合わせます。
5. 4 2に3を3回に分けて加え、都度よく混ぜ合わせます。なめらかになったら6等分にします。
6. 5 ピザ用チーズを包み、丸く成形します。
7. 6 フライパンに有塩バターを入れて中火で溶かし、5を入れます。両面を4分ずつ焼き、全体に焼き色がついたら火から下ろします。
8. 7 お皿に盛り付け、パセリをかけて完成です。

手順

1. 1 ボウルに卵黄を入れて泡立て器でほぐします。
2. 2 薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせます。牛乳を加え、なじむまで混ぜます。
3. 3 別のボウルにメレンゲの材料を入れてハンドミキサーでツノが立つまで泡立てます。
4. 4 3の1/3量を取り、2に入れてゴムベラでなじませます。
5. 5 残りの3を入れて、メレンゲを潰さないようにさっくりと混ぜます。
6. 6 フライパンにサラダ油をひき、弱火で加熱します。生地を2等分にしてのせ、熱湯の半量を加え、蓋をします。焼き色が付くまで5分程焼き、裏返します。
7. 7 残りの熱湯を加えて蓋をし、5分程加熱し、焼き色が付いたら火から下ろします。
8. 8 器に盛り付け、粉糖をふります。ホイップクリームを添えてミントをのせたら完成です。

手順

1. 1 さつまいもは拍子木切りにし、水に10分程さらします。
2. 2 フライパンの底から3cm程の高さまで揚げ油を注ぎ、170℃に熱し、水気をよく切った1を5～8分程揚げます。表面がカリッとして、きつね色になったら油を切ります。
3. 3 ボウルに入れ、(A)をまぶします。
4. 4 お皿に盛り付けて完成です。

手順

1. 準備 冷凍パイシートはパッケージの表記に従って解凍しておきます。
2. 1 ミルクチョコレートを細かく刻みます。
3. 2 鍋に生クリームを入れ、中火で沸騰直前まで温めます。
4. 3 1に2を加え、チョコが溶けるまで混ぜ合わせます。
5. 4 無塩バターを加え溶かし、ツヤが出るまで混ぜ合わせます。
6. 5 クッキングシートを敷いた型に入れ、ラップをし冷蔵庫で2時間冷やし固めます。
7. 6 冷凍パイシートは8等分に切り、グラニュー糖を両面にふりかけます。
8. 7 中火で熱したフライパンに6を入れ蓋をし、10分こんがりと焼けるまで加熱をします。
9. 8 ひっくり返したら、再び10分蓋をして弱火で焼き色がつくまで加熱したら、粗熱をとります。
10. 9 5を4等分に切り分けます。
11. 10 9を8でサンドしたら完成です。