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フライパンで簡単に 生チョコサンド レシピ・作り方
「フライパンで簡単に 生チョコサンド」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
160分
費用目安
500円
4.93(30)
生チョコパイサンドのレシピです。オーブンを使わず簡単にかわいいお菓子がつくれます。パリパリのパイと、とろとろの生チョコを贅沢に味わえます。チョコレートの種類を変えてもおいしく召し上がれますよ。ぜひ一度作ってみてくださいね。
材料(4個分)
- 生チョコ
- ミルクチョコレート200g
- 生クリーム80ml
- 無塩バター10g
- 冷凍パイシート (15cm×23cm)1枚
- グラニュー糖小さじ1
手順
- 調理の前に準備しましょう!
冷凍パイシートはパッケージの表記に従って解凍しておきます。
- 0:081.ミルクチョコレートを細かく刻みます。
- 0:062.鍋に生クリームを入れ、中火で沸騰直前まで温めます。
- 0:063.1に2を加え、チョコが溶けるまで混ぜ合わせます。
- 0:074.無塩バターを加え溶かし、ツヤが出るまで混ぜ合わせます。
- 0:125.クッキングシートを敷いた型に入れ、ラップをし冷蔵庫で2時間冷やし固めます。
- 0:146.冷凍パイシートは8等分に切り、グラニュー糖を両面にふりかけます。
- 0:077.中火で熱したフライパンに6を入れ蓋をし、10分こんがりと焼けるまで加熱をします。
- 0:068.ひっくり返したら、再び10分蓋をして弱火で焼き色がつくまで加熱したら、粗熱をとります。
- 0:129.5を4等分に切り分けます。
- 0:1110.9を8でサンドしたら完成です。
コツ・ポイント
生チョコレートを作る際は温度が下がってしまうので手早く仕上げてください。うまく溶けない場合は湯煎にかけて溶かしてください。生チョコは12×7×4.5cmの型を使って作りました。
栄養価(4個分あたり)
- カロリー:
- 1884kcal
- 炭水化物:
- 175.1g
- 脂質:
- 128.3g
- 塩分量:
- 1.5g
- タンパク質:
- 17.5g
たべれぽ
レシピ満足度
4.93
30人の平均満足度
よくある質問
保存・ラッピングについて
- Q日持ちはどれくらいですか?+A冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。
- Q学校や職場などに持っていきたいのですが、長時間持ち運ぶことはできますか?+A要冷蔵のスイーツのため長時間のお持ち運びには不向きです。お持ち運びをする際は、保冷剤を添え、保冷効果が切れる前にお召し上がりいただくか冷蔵庫に入れることをおすすめいたします。なるべくお早めにお召し上がりください。
- Qおすすめのラッピング方法を教えてください+Aこちらでラッピング方法をご紹介しています。お好みのラッピング方法をお試しください。なお、要冷蔵のスイーツのため、お持ち運びの際は保冷剤をつけることをおすすめいたします。
