「のりはこう食べる。」これは大発見！あっという間に消える“おかわり”レシピ5選

おにぎりや料理のトッピングなどに大活躍の「のり」。でも、気づけばいつのまにか湿気ていた…といった経験はありませんか？そこで今回は、のりをおいしく使い切る絶品レシピをご紹介します！餃子の皮の代わりにのりで包んだのり包み餃子や、韓国風のりフレークなど「のりはこう食べる！」と思わず言いたくなる、おかわりが止まらないレシピをピックアップしました。ぜひチェックしてみてくださいね。

💡豚肉でのりとチェダーチーズを巻き、甘辛いタレを絡めた一品です。豚肉の旨味にチェダーチーズのコクとのりの風味が相性ばっちりで、ごはんがもりもり進みます。いつもの肉巻きをちょっとアレンジしたいときにもぴったりのレシピですよ。

💡餃子のタネをのりで包んでオーブントースターで焼き上げた、アイデアおかずです。牛豚合びき肉の旨味を香りのよいニラとのりが引き立てて、思わず箸が進む味わいに。片手でパクッと食べられる、お酒のおつまみにもぴったりな一品です。

※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W230℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

💡鶏むね肉にのりを巻いて揚げる、ザクッとジューシーなスティックチキン！塩とニンニクで下味をつけているので、何もつけなくてもおいしく食べられます。のりの風味がいいアクセントになり、つい手が伸びる一品に。食べやすく、晩酌のお供にもおすすめです。

💡鶏ささみで明太子とのり、チーズを巻いて電子レンジで蒸しあげた一皿。明太子の塩気とチーズのコクを効かせれば、淡白な鶏ささみもボリュームのあるおかずに大変身！のりの風味がアクセントになって、おつまみにはもちろん、あっさり食べたいときのメインにも使えるおかずです。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

💡余ったのりを使い切りたいときには、こちらの韓国風のりフレークを作ってみましょう！ちぎったのりをごま油や塩、いりごまと一緒に炒めるだけで完成する簡単レシピです。のりの風味とごま油の香りが相性抜群で、そのままつまんでも、ごはんにかけて食べても絶品ですよ。

磯の香りがおいしいのりは、おにぎりだけじゃもったいない！巻いたり、包んだり、炒めてフレーク状にしたりと、さまざまなおいしい使い道がありますよ。のりを使い切れなくて困っている…というときは、ぜひ今回ご紹介したレシピを活用してみてくださいね。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。また運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。

※記事の一部には、AI生成画像を使用しています。