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鶏むね肉でザクッとのり塩スティックチキン レシピ・作り方
「鶏むね肉でザクッとのり塩スティックチキン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
40分
費用目安
300円
4.47(232)
今晩のおかずに、鶏むね肉ののり塩スティックチキンはいかがでしょうか。のりの風味がとてもよい一品です。スティック状なので食べやすく、ホームパーティーなどおもてなしにもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 鶏むね肉200g
- (A)
- 酒大さじ2
- 塩小さじ1/4
- すりおろしニンニク小さじ1
- のり (10×5cm)12枚
- 片栗粉大さじ2
- 揚げ油適量
- レモン (くし切り)1/8切れ
- パセリ (生)適量
手順
- 準備鶏むね肉は皮を取り除きます。
- 1鶏むね肉は長さ10cm程の棒状に切ります。
- 2ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。1を加えて絡め、ぴったりと密着させてラップをかけ、冷蔵庫で20分置きます。
- 3汁気を切り、のりを巻き、片栗粉をまんべんなくまぶします。
- 4鍋底から5cm程の揚げ油を注ぎ、170℃に熱します。3を入れて5分程揚げ、火が通ったら油を切ります。
- 5お皿に盛り付け、レモン、パセリを添えて完成です。
コツ・ポイント
鶏むね肉は、鶏ささみに代えてもお作りいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.47
232人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
鶏むね肉に海苔を巻いて作るザクッとジューシーな一品です。下味をしっかり付けることで、むね肉とは思えないほどやわらかく仕上がります。海苔の香ばしい風味と相性抜群で、ケチャップやマヨネーズ、ポン酢、レモンなど様々なソースと楽しめます。お弁当のおかずやおつまみにも最適で、子供からお年寄りまで幅広い年代に喜ばれる人気メニューです。
よくある質問
- Qレシピで使用している酒の種類を教えてください+A料理酒を使用しています。
- Q酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
