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鶏むね肉でザクッとのり塩スティックチキン　レシピ・作り方

「鶏むね肉でザクッとのり塩スティックチキン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
40 分
費用目安
300 円
4.47
(232)

今晩のおかずに、鶏むね肉ののり塩スティックチキンはいかがでしょうか。のりの風味がとてもよい一品です。スティック状なので食べやすく、ホームパーティーなどおもてなしにもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 鶏むね肉は皮を取り除きます。
  2. 1 鶏むね肉は長さ10cm程の棒状に切ります。
  3. 2 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。1を加えて絡め、ぴったりと密着させてラップをかけ、冷蔵庫で20分置きます。
  4. 3 汁気を切り、のりを巻き、片栗粉をまんべんなくまぶします。
  5. 4 鍋底から5cm程の揚げ油を注ぎ、170℃に熱します。3を入れて5分程揚げ、火が通ったら油を切ります。
  6. 5 お皿に盛り付け、レモン、パセリを添えて完成です。

コツ・ポイント

鶏むね肉は、鶏ささみに代えてもお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.47
232人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

鶏むね肉に海苔を巻いて作るザクッとジューシーな一品です。下味をしっかり付けることで、むね肉とは思えないほどやわらかく仕上がります。海苔の香ばしい風味と相性抜群で、ケチャップやマヨネーズ、ポン酢、レモンなど様々なソースと楽しめます。お弁当のおかずやおつまみにも最適で、子供からお年寄りまで幅広い年代に喜ばれる人気メニューです。
たべれぽの写真
ユーザー6d8519
ユーザー6d8519
2021.3.10
揚げ焼きにしたらザクっとしなかったけど、海苔の風味で美味しかったです^_^
15人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2022.11.15
ザクッとしなかったけど、 鶏肉やわらか…♪ 韓国のりを使ったので 片栗粉をつける時は、 キュキュっと握って まぶしました。 お醤油とマヨをつけて 美味しかったです♡♪
12人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
mika
mika
2020.7.27
めっちゃ美味しい～と子供らから大絶賛(*Ü*)ﻌﻌﻌ♥ 🍋('-'🍋)ﾚﾓﾝｻｲｺｰ ケチャップ・マヨネーズ・ポン酢どれも美味しかったなぁ🍴(๑'ڡ'๑)♡ 足りないくらいで、あっという間に完食!! 手軽に出来て美味しいので、また作りま～す( ˶ ᷇ ᷆ ˵ )
11人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
hina***
hina***
2021.2.23
味がしっかり染み込んでウマ～！海苔の風味もよく合います♡海苔を巻くのも思っていたより簡単にできて良かったです( ˊᵕˋ* )
7人のユーザーが参考になった
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A-way
A-way
2019.2.20
お弁当にも入れる為、にんにく少な目で生姜を加えて下味を付けました。おやつのように、物凄い勢いでなくなりました。 ビールのおつまみにオススメです。
6人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
こねる
こねる
2022.3.2
時間が無くて漬けれなかったけど、ザクッとはして美味しかったです！
5人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Delmonte🍅
Delmonte🍅
2021.12.16
スティック状で食べやすく、海苔の風味がとても良いです。味付け海苔を使いましたが味が濃くなる事もなく美味しく頂けました❣️ レモンが絶対合うと思うので次は必ず用意したいです。
2人のユーザーが参考になった
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ととやのトーマス
ととやのトーマス
2021.3.10
もも肉とめんつゆで、作りました。今晩のおつまみになります！
2人のユーザーが参考になった
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こんちゃん
こんちゃん
2020.5.15
ささみを縦2等分にして味付け海苔を巻いて作りました。夕食に作るのに朝から漬け込み味が染みてとっても美味しくできました💗リピ６回目です☺️
2人のユーザーが参考になった
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よくある質問

  • Q

    レシピで使用している酒の種類を教えてください

    A
    料理酒を使用しています。
  • Q

    酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

Narumi Hayase
Narumi Hayase
少なめの油でもできますか？
kurashiru
kurashiru
少なめの油で揚げ焼きしていただいても大丈夫ですよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
Eikana
Eikana
海苔は焼き海苔ですか？味付け海苔ですか？
kurashiru
kurashiru
のりは味付けのりでも、焼きのりでも美味しくお作りいただけますが、調味料で味付けをしますので、ご用意があれば焼きのりがよりおすすめです。お好みや、ご用意のあるのりで作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
Yukina Nita
Yukina Nita
塩麹でつくるのではだめでしょうか？
kurashiru
kurashiru
塩麴でも大丈夫ですよ。その際は、調味料の塩は省いて作ってくださいね。おいしく作れますように。

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