鶏むね肉でザクッとのり塩スティックチキン レシピ・作り方
「鶏むね肉でザクッとのり塩スティックチキン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、鶏むね肉ののり塩スティックチキンはいかがでしょうか。のりの風味がとてもよい一品です。スティック状なので食べやすく、ホームパーティーなどおもてなしにもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:40分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
- 鶏むね肉 200g
- のり (10×5cm) 12枚
- 調味料
- 酒 大さじ2
- 塩 小さじ1/4
- すりおろしニンニク 小さじ1
- 片栗粉 大さじ2
- 揚げ油 適量
- 添え物
- レモン (くし切り) 1/8切れ
- パセリ (生) 適量
作り方
- 準備. 鶏むね肉は皮を取り除きます。
- 1. 鶏むね肉は長さ10cm程の棒状に12本切ります。
- 2. ボウルに調味料を入れ混ぜ合わせたら、1を入れ和え、ぴったりとラップをかけ、冷蔵庫で20分つけます。
- 3. 汁気を切ったら、のりを巻き、片栗粉をまんべんなくまぶします。
- 4. 鍋底から5cm程の揚げ油を注ぎ、170℃に温め、3を入れます。こんがりと色づき、鶏むね肉に火が通るまで5分程揚げ、油を切ります。
- 5. お皿に盛り付け、レモンとパセリを添えて完成です。
料理のコツ・ポイント
鶏むね肉以外に、鶏ささみでもお作りいただけます。
たべれぽ
4.5
4.5
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