鶏むね肉でザクッとのり塩スティックチキン レシピ・作り方

「鶏むね肉でザクッとのり塩スティックチキン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、鶏むね肉ののり塩スティックチキンはいかがでしょうか。 スティック状なのでとても食べやすく、のりの風味がとても良いので、お子様でもとても食べやすいですよ。 お弁当のおかずや、パーティーメニューとてもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。
調理時間:40分 (漬け時間20分含む)
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • 鶏むね肉200g
  • のり (1/8カット)10枚
  • 調味料
  • 大さじ2
  • 小さじ1/4
  • すりおろしニンニク小さじ1
  • 片栗粉大さじ2
  • 揚げ油適量
  • レモン (くし切り)1/8切れ

作り方

  1. 準備.
    鶏むね肉は皮を取り除きます。
  2. 1.
    鶏むね肉を10cmの長さ、1cm角に切ります。
  3. 2.
    ボウルに調味料を入れ混ぜ合わせたら、1を入れ和え、ぴったりとラップをかけ、冷蔵庫で20分つけます。
  4. 3.
    汁気を切ったら、のりを巻き、片栗粉をまんべんなくまぶします。
  5. 4.
    鍋底から5cm程の高さまで揚げ油を注ぎ、170℃に温めたら、3をこんがりときつね色になるまで揚げ、油切りをします。
  6. 5.
    皿に盛り付け、レモンを添えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。
鶏むね肉以外に、鶏ささみでもお作りいただけます。

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