サッと済ませたいときや小腹が空いたときにうれしい「お茶漬け」。市販のお茶漬けの素もありますが、具材をのせるとちょっと豪華になりますよね。今回は「お茶漬けの具といえば?」というアンケートを実施!200名に聞いた人気の具材を、ランキング形式でご紹介します。後半ではおいしいお茶漬けレシピもご紹介しているので、ぜひ最後まで読んでみてくださいね。
お茶漬けの具といえば何?200人に聞いた!3位塩昆布、2位梅干しを抑えたダントツ1位は...?
ランキングの発表!
さっそくランキングの発表です!このランキングは、クラシルで実施したアンケートをもとに作成しました。みなさんも好きな具材を思い浮かべながらご覧くださいね。
第3位・・・塩昆布 16票
第2位・・・梅干し 56票
気になる第1位は...。
第1位・・・鮭 119票
第1位は鮭でした!旨みたっぷりの鮭をのせると、お茶漬けがグッと豪華になりますね。ちなみに第4位はたらこでしたよ。
おすすめのお茶漬けレシピをご紹介!
さてここからはアンケートにちなんで、おいしいお茶漬けのレシピをご紹介します。ほうじ茶でいただく鮭と三つ葉のお茶漬けや、ぜいたくなイクラ茶漬けなど、バリエーション豊富にピックアップしました。ぜひチェックしてみてくださいね。
1.ほうじ茶で 鮭と三つ葉のお茶漬け
味はもちろん香りも楽しめる、ほうじ茶でいただく鮭と三つ葉のお茶漬けのレシピです。和風だしを効かせたほうじ茶の香ばしさと三つ葉のさわやかな香りが、鮭フレークの旨みを引き立てます。サラッと食べやすいので、軽く済ませたい夜食などにもぴったりのレシピです。ぜひお試しくださいね。
材料(1人前)
- ごはん・・・150g
- 鮭フレーク・・・大さじ1
- 三つ葉・・・2g
- ほうじ茶 (温かいもの)・・・200ml
- 顆粒和風だし・・・小さじ1
- 白いりごま・・・適量
手順
1.三つ葉は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
2.ボウルにほうじ茶と顆粒和風だしを入れ、混ぜ合わせます。
3.器にごはんを盛り、1と鮭フレークを乗せ、白いりごまをかけます。2をかけたら完成です。
2.釜揚げしらすと梅干しのお茶漬け
お酒を飲んだあとのシメにもぴったり!釜揚げしらすと梅干しのお茶漬けはいかがでしょうか?釜揚げしらすの旨みと塩味に、梅干しの酸っぱさがベストマッチ。大葉のさわやかな香りも食欲をそそり、あっという間に食べ切ってしまうおいしさですよ。白いごはんやしらすに大葉の緑と梅干しの赤が映えて、目でも楽しめる一品です。
材料(1人前)
- ごはん・・・200g
- 釜揚げしらす・・・30g
- 大葉・・・2枚
- 梅干し・・・1個
- のり (刻み)・・・適量
- 水・・・200ml
- (A)顆粒和風だし・・・小さじ1
- (A)しょうゆ・・・小さじ1
- (A)塩・・・ふたつまみ
手順
準備.梅干しの種は取り除いておきます。
1.大葉は軸を切り落とし、みじん切りにします。
2.鍋に水と(A)を入れて強火でひと煮立ちさせ、火から下ろします。
3.器にごはんをよそい、1、釜揚げしらす、のり、梅干しをのせ、2をかけて完成です。
3.贅沢 いくら茶漬け
いつもよりちょっとぜいたくなお茶漬けを食べたいなら、イクラ茶漬けにしてみませんか?やさしい味わいのだし汁にイクラの旨みや塩昆布の塩味がよく合い、見た目も味わいも豪華な一品です。お好みのトッピングをのせれば、アレンジは無限大!ほっと一息つきたいときに、ぜひお好きな具材をゲットして楽しんでみてくださいね。
材料(1人前)
- ごはん・・・200g
- イクラ (しょうゆ漬け)・・・10g
- 三つ葉・・・10g
- 塩昆布・・・3g
- 白いりごま・・・適量
- 水・・・200ml
- (A)顆粒和風だし・・・小さじ1
- (A)しょうゆ・・・小さじ1
- (A)塩・・・ふたつまみ
手順
1.三つ葉は根元を切り落とし、葉と茎の部分に分け、茎は3cm幅に切ります。
2.鍋に水と(A)を入れて強火でひと煮立ちさせ、火から下ろします。
3.器にごはんをよそい、塩昆布、三つ葉、白いりごま、イクラの順に盛り付け、2をかけて完成です。
お茶漬けのアレンジは自由自在!
いかがでしたか?今回は「お茶漬けの具といえば?」というアンケート結果と、おいしいお茶漬けのレシピをご紹介しました。お茶漬けにのせる具材は自由自在!パッと済ませたいときもゆっくり味わいたいときも、いろいろな具材でお茶漬けを楽しんでみてくださいね。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。また運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。
調査方法:インターネットサービスによる任意回答(選択式)
調査実施日:2024年12月05日
調査対象:全国の20代~60代
有効回答数:200名
※この記事に記載の情報は、調査時のものです
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