つるっとした喉越しで、温かくても冷たくてもおいしいうどん!今回は、そんなうどんにのせるトッピングについてアンケート調査を実施しました。回答の多かった食材をランキング形式でご紹介します。後半では、おいしいうどんレシピもご紹介するので、ぜひ最後までご覧くださいね。
“うどん”のトッピングといえばなに?3位油揚げ、2位天かす、ダントツ1位は…
ランキングの発表!
さっそくランキングの発表です!このランキングは、クラシルで実施したアンケートをもとに作成しました。みなさんも、好きなトッピングを思い浮かべながらご覧くださいね。
第3位・・・油揚げ 29票
第2位・・・天かす 57票
気になる第1位は...。
第1位・・・ねぎ 74票
第1位はねぎでした!ねぎの風味と色味は、うどん料理のいいアクセントになりますよね。ちなみに4位以降には、わかめや温玉がランクインしましたよ。みなさんの好きなトッピングは何位でしたか?
おすすめのうどんレシピをご紹介!
さてここからはアンケートにちなんで、おいしいうどんレシピをご紹介します。かつお節で旨みをプラスした釜玉うどん風や、お子様も喜ぶツナとコーンの混ぜうどんなど、さまざまなうどんレシピをピックアップしました。ぜひチェックしてみてくださいね。

1.簡単 かつお節でうまみたっぷり釜玉うどん風
材料 (1人前)
- うどん (冷凍) 1玉
- (A)しょうゆ 大さじ1
- (A)砂糖 小さじ1
- 卵 (Mサイズ) 1個
- かつお節 2g
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 1 大きめの耐熱ボウルに(A)を入れて混ぜます。ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで30秒程加熱します。
- 2 別の耐熱ボウルにうどんを入れて、パッケージの表記通りに電子レンジで加熱し、解凍します。
- 3 ボウルに2、1を入れて混ぜ合わせます。
- 4 器に3を入れ、卵、かつお節、小ねぎを盛り付けて完成です。よく混ぜてお召し上がりください。
💡かつお節で風味よく仕上げた、釜玉うどん風のレシピをご紹介します。かつお節としょうゆ、砂糖だけで、おうちでも釜玉うどんがおいしくお作りいただけます。卵を混ぜながら食べると、まろやかさがプラスされますよ!
※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は卵の生食を避け、仕上がりが半熟状態になる場合はしっかりと加熱してお召し上がりください。
2.濃厚 たらこクリームうどん
材料 (1人前)
- うどん (冷凍) 1玉
- たらこ 70g
- 牛乳 50ml
- 生クリーム 50ml
- (A)粉チーズ 大さじ1
- (A)コンソメ顆粒 小さじ1
- のり (刻み) 適量
手順
- 準備 たらこは薄皮を取り除き、ほぐしておきます。
- 1 耐熱ボウルにうどんを入れて、ふんわりとラップをかけ、パッケージの表記通りに電子レンジで加熱し、解凍します。
- 2 中火で熱したフライパンに牛乳、生クリーム、(A)、たらこを入れて加熱します。
- 3 沸騰直前になったら、中火のまま1を入れて混ぜながら加熱し、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 4 お皿に盛り付け、のりを散らして完成です。
💡濃厚な味わいがたまらない!たらこクリームうどんはいかがでしょうか。たらこの旨みを効かせたコクのあるクリームソースが、もちもちのうどんにたっぷり絡んで絶品です。辛いものが好きな方は、明太子を使ってもおいしくお作りいただけますよ。
3.ツナとコーンの混ぜうどん
材料 (1人前)
- うどん (冷凍) 1玉
- ツナ油漬け (正味量) 70g
- コーンの水煮 (正味量) 20g
- しょうゆ 小さじ2
- トッピング
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 1 耐熱ボウルにうどんを入れてふんわりとラップをかけ、パッケージの表記通りに電子レンジで加熱し、解凍します。
- 2 ツナ油漬けを油ごと入れ、コーンの水煮、しょうゆを加えて全体に味がなじむように和えます。
- 3 お皿に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。
💡お子様も好きな組み合わせ!ツナとコーンの混ぜうどんのレシピです。オイルごと使ったツナの旨みとコーンの甘みがしっかりしているので、味つけはしょうゆだけでOK!和えるだけでササッと作れるので、忙しい日にもおすすめです。
うどんのアレンジを楽しもう!
いかがでしたか?今回はうどんのトッピングにまつわるアンケート結果と、おいしいうどんレシピをご紹介しました。シンプルにだしで食べるのもおいしいですが、いろいろなアレンジを楽しめるのもうどんならでは。ご紹介したレシピをぜひお試しくださいね。
※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。
調査方法:インターネットサービスによる任意回答(選択式)
調査実施日:2025年5月1日
調査対象:全国の20代~60代
有効回答数:200名
※この記事に記載の情報は、調査時のものです