【クイズ】共通する2文字、わかる？気になる正解は...

穴埋めクイズです！四角に入る共通の2文字はなんでしょうか？ヒントはさわやかな風味が魅力の、ある食べ物の名前です。いろんな言葉を当てはめて、よーく考えてみてくださいね。

正解発表のあとは、正解の食材を使ったおいしいレシピをご紹介します。ぜひ最後までご覧くださいね。

答えは、「しそ」でした！ それぞれあてはめると、「しそん」「しそうか」「そうしそうあい」となりますね。

ここからは、しそ（大葉）を使ったおすすめのレシピをご紹介します。ちくわでかさ増しした大葉とチーズの肉巻きや、ごはんが進む大葉のピリ辛漬け、梅と大葉の鶏もも焼きなど、バリエーション豊かなレシピを集めました。ぜひチェックしてみてくださいね。

💡大人気の肉巻きを、ちくわでかさ増ししたアイデアレシピです。ちくわを入れることで、食べ応えがアップするだけでなく、旨味も増して大葉との相性も抜群ですよ。ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめの一品です。

💡これさえあれば、ごはんが何杯でも食べられる！大葉の風味に、ごま油の香りとコチュジャンのピリッとした辛味がマッチしていて、やみつきになること間違いなしのおいしさです。冷奴や炒め物の味つけなどに使うのもおすすめですよ。

💡観音開きにした鶏もも肉で梅と大葉を巻いて焼き色がつくまで焼き、甘酢ダレで味つけした一品です。ジューシーでコクのある鶏もも肉に、さっぱりとした梅と大葉の組み合わせが相性抜群で、お箸がどんどん進みますよ。

いかがでしたか？今回は穴埋めクイズと、大葉を使って作るおいしいレシピをご紹介しました。どのレシピも、大葉の豊かな香りと風味を存分に活かしたとっておきの一品ばかり。ご紹介したレシピを参考に、ぜひ作ってみてくださいね。

※20歳未満の飲酒はやめましょう。