ちくわでかさ増し 大葉とチーズの肉巻き レシピ・作り方

「ちくわでかさ増し 大葉とチーズの肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、大葉とチーズの肉巻きはいかがでしょうか。ちくわが入っているので、旨みもボリュームも増して、大満足な一品ですよ。お酒のおつまみとしても最適なので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(5本分)

作り方

  1. 準備. 大葉は軸を切り落としておきます。
  2. 1. スライスチーズは縦に6等分に切ります。
  3. 2. ちくわは縦に切りこみを入れ、1を挟みます。
  4. 3. 豚ロースを2cmずつ重ねて3枚広げ、大葉をのせます。
  5. 4. 2をのせて巻き、薄力粉を茶漉しでふるいかけます。
  6. 5. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、4の巻き終わりを下にして入れ、焼きます。
  7. 6. こんがりと焼き色がつき、豚ロースに火が通ったら(A)を入れて中火で加熱し、絡めます。全体に味がなじんだら火から下ろします。
  8. 7. お皿に大葉を敷き、6を盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

豚ロースはお好みの部位でもお作りいただけますが、薄切りのものをお使いください。

たべれぽ

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