大都会の東京では日本各地の名物が食べられるお店がたくさんありますが、東京ならではのグルメといったら、あなたは何が思い浮かびますか?今回は「東京のグルメといえば何?」というテーマでアンケートを実施!気になる結果をランキング形式で発表します。後半では、ランキングにちなんだおいしいレシピもご紹介しますよ。ぜひ最後まで見てみてくださいね。
“東京のグルメ”といえば何?3位天ぷら、2位寿司を抑えてダントツ1位だったのは…【200人アンケート】
ランキングの発表!
さっそくランキングの発表です!このランキングは、クラシルで実施したアンケートをもとに作成しました。さて、どんなグルメがランクインしたのでしょうか。ぜひ予想しながらご覧ください。
第3位・・・天ぷら 17票
第2位・・・寿司 40票
気になる第1位は...。
第1位・・・もんじゃ 107票
第1位は、もんじゃでした!
4位以降には深川めし、うな重が続く結果になりましたよ。あなたが思い浮かべたグルメは、ランクインしていましたか?
おすすめレシピをご紹介!
ここからは、クイズの正解にちなんだおすすめのレシピをご紹介します。明太チーズもんじゃ焼きや、梅しそが香る塩さば棒寿司、ディル香るさつまいもの天ぷらなど、バリエーション豊かなレシピを集めました。ぜひチェックしてみてくださいね。
1.簡単 明太チーズもんじゃ焼き
材料 (2人前)
- 具材
- キャベツ 150g
- もやし 100g
- 天かす 10g
- 紅生姜 10g
- 桜エビ 5g
- 明太子 30g
- ピザ用チーズ 30g
- 生地
- 薄力粉 30g
- 水 300ml
- (A)ウスターソース 大さじ1
- (A)しょうゆ 大さじ1
- サラダ油 大さじ1
- トッピング
- かつお節 2g
- 青のり 適量
手順
- 準備 明太子は薄皮を取り除き、ほぐしておきます。
- 1 キャベツは粗みじん切りにします。
- 2 ボウルに薄力粉を入れ、水を数回に分けて加え、都度混ぜ合わせます。
- 3 薄力粉が溶けたら(A)を加えて混ぜ合わせます。ピザ用チーズ以外の具材の材料をのせます。
- 4 ホットプレートを中温に熱し、サラダ油をひいてヘラで伸ばします。3の具材のみを入れ、ヘラで具材を刻みます。
- 5 中央を空けて円を作り、中央に3の生地を入れます。
- 6 煮立ったらピザ用チーズを加えて混ぜ合わせます。
- 7 チーズが溶けたらトッピングをかけて完成です。
💡ピリ辛の明太子と、とろけたチーズが相性抜群な、明太チーズもんじゃ焼きはいかがでしょうか。材料を順に混ぜ合わせたらあとはホットプレートで加熱するだけのお手軽レシピです。みんなでホットプレートを囲んで、アツアツをお召し上がりくださいね。
2.梅しそ香る 塩さば棒寿司
材料 (1人前)
- 酢飯
- ごはん (温かいもの) 200g
- 寿司酢 大さじ3
- 塩サバ (半身・100g) 1枚
- 料理酒 大さじ1
- 大葉 2枚
- 梅干し 2個
手順
- 準備 大葉は軸を切り落としておきます。 梅干しは種を取り除いておきます。
- 1 梅干しは包丁でたたき、ペースト状にします。
- 2 アルミホイルを敷いた天板に塩サバの皮目を上にしてのせ、料理酒を回しかけます。焼き色がつき、中に火が通るまでオーブントースターで8分程焼きます。
- 3 ボウルにごはん、寿司酢を入れて混ぜ合わせ、粗熱を取ります。
- 4 ラップに3の半量、1、残りの3をのせて包み、棒状に成形します。
- 5 大葉、2をのせてラップで包み、成形します。巻きすで巻き、全体を軽く握り、5分程置いてなじませます。
- 6 食べやすい大きさに切り分けてラップを外します。器に盛り付けて完成です。
💡美しい見た目にも注目!梅しそ香る塩サバ棒寿司を作ってみましょう。旨味たっぷりな塩サバに、梅干しと大葉の風味がマッチしていて、さっぱりと食べられますよ。酢飯は塩サバの長さに合わせて成形すると、きれいに仕上がります。
※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
3.ディル香る さつまいもの天ぷら
材料 (2人前)
- さつまいも 250g
- ディル 3g
- 衣
- 片栗粉 大さじ3
- マヨネーズ 大さじ1
- 塩こしょう 小さじ1/3
- 水 大さじ2
- 揚げ油 適量
手順
- 1 さつまいもは皮付きのまま、1cm幅の輪切りにします。
- 2 ディルは、粗みじん切りにします。
- 3 ボウルに衣の材料を混ぜ合わせ、2を加え混ぜます。
- 4 フライパンの底から2cm程の高さまで揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、3にくぐらせた1を入れ8分ほど揚げ色が付くまで揚げ、油を切ります。
- 5 器に盛り付けて完成です。
💡ディル香るさつまいもの天ぷらは、いつもとはひと味違う天ぷらを食べたいときにぴったり!衣にディルを加えることで、彩りはもちろん、香りがプラスされて甘くてホクホクのさつまいもとの相性もぴったりですよ。お酒のおつまみにもおすすめの一品です。
おうちでおいしいグルメを楽しもう!
いかがでしたか?今回は、東京のグルメにまつわるランキングの結果と、おすすめのおいしいグルメレシピをご紹介しました。どのレシピも個性豊かで、今すぐ食べてみたくなる魅力的な一品ばかり。ご紹介したレシピを参考にして、ぜひ作ってみてくださいね。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。また運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。
調査方法:インターネットサービスによる任意回答(選択式)
調査実施日:2025年9月24日
調査対象:全国の20代~70代
有効回答数:200名
※この記事に記載の情報は、調査時のものです
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