簡単 明太チーズもんじゃ焼き　レシピ・作り方

手順

1. 準備 明太子は薄皮を取り除き、ほぐしておきます。
2. 1 キャベツは粗みじん切りにします。
3. 2 ボウルに薄力粉を入れ、水を数回に分けて加え、都度混ぜ合わせます。
4. 3 薄力粉が溶けたら(A)を加えて混ぜ合わせます。ピザ用チーズ以外の具材の材料をのせます。
5. 4 ホットプレートを中温に熱し、サラダ油をひいてヘラで伸ばします。3の具材のみを入れ、ヘラで具材を刻みます。
6. 5 中央を空けて円を作り、中央に3の生地を入れます。
7. 6 煮立ったらピザ用チーズを加えて混ぜ合わせます。
8. 7 チーズが溶けたらトッピングをかけて完成です。