簡単 明太チーズもんじゃ焼き レシピ・作り方

「簡単 明太チーズもんじゃ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

明太子とチーズのもんじゃ焼きレシピのご紹介です。切りものがキャベツだけなので、比較的手軽に作れます。ホットプレートがあれば自宅でももんじゃ焼きを楽しめますよ。とても美味しいので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 具材
  • キャベツ 150g
  • もやし 100g
  • 明太子 30g
  • ピザ用チーズ 30g
  • 天かす 10g
  • 紅生姜 10g
  • 桜エビ 5g
  • 生地
  • 薄力粉 30g
  • 300ml
  • ①ウスターソース 大さじ1
  • ①しょうゆ 大さじ1
  • サラダ油 大さじ1
  • かつお節 2g
  • 青のり 適量

作り方

  1. 準備. 明太子の薄皮を取り除いておきます。
  2. 1. キャベツを粗みじん切りにします。
  3. 2. ボウルに薄力粉を入れ、水を少しつづ加えて泡立て器で溶き、①を入れて混ぜ合わせます。
  4. 3. ピザ用チーズ以外の具材を2にのせます。
  5. 4. 中温に熱したホットプレートにサラダ油をひき、ヘラで伸ばしたら、3の具材部分をのせてヘラで具材を刻みます。
  6. 5. 具材をドーナツ型に整え、真ん中に3の生地を入れます。
  7. 6. 生地がグツグツとしだしたら、ピザ用チーズを散らし混ぜ合わせます。
  8. 7. チーズが溶けたら、かつお節、青のりを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

ホットプレートは温度調節できる場合、中温、180℃程度に設定してお作りください。 調味料はお好みで量を調整してください。

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