簡単 明太チーズもんじゃ焼き　レシピ・作り方

手順

• 準備明太子は薄皮を取り除き、ほぐしておきます。
• 1キャベツは粗みじん切りにします。
• 2ボウルに薄力粉を入れ、水を数回に分けて加え、都度混ぜ合わせます。
• 3薄力粉が溶けたら(A)を加えて混ぜ合わせます。ピザ用チーズ以外の具材の材料をのせます。
• 4ホットプレートを中温に熱し、サラダ油をひいてヘラで伸ばします。3の具材のみを入れ、ヘラで具材を刻みます。
• 5中央を空けて円を作り、中央に3の生地を入れます。
• 6煮立ったらピザ用チーズを加えて混ぜ合わせます。
• 7チーズが溶けたらトッピングをかけて完成です。