【世界のランキング】アメリカでいちばん生産量の多い食べ物はなに？気になる正解は…

広大な国土を持つアメリカ。そんなアメリカで、いちばん生産量の多い食べ物はいったい何でしょうか？ランキング形式で第5位からご紹介していきますので、ぜひ1位を予想してみてくださいね。ランキングのあとには、第1位の食べ物を使ったおすすめレシピをご紹介します。ぜひ最後までご覧くださいね。

さっそくランキングの発表です！このランキングは、FAOの調査を参考に作成しました。年間のアメリカの作物別生産量を比べています。第1位は何か、予想しながらご覧ください！

第5位・・・サトウキビ　　33,339,950 t

第4位・・・小麦　　　　　44,790,360 t

第3位・・・牛乳　　　　　102,629,025 t

第2位・・・大豆　　　　　120,707,230 t

気になる第1位は...。

第1位・・・とうもろこし　383,943,000 t

第1位はとうもろこしでした！第2位以下も大豆や牛乳など、日本に住む私たちの生活にも欠かせない食べ物が、たくさん生産されているんですね。

アメリカの中でも、温暖な平野部で多く作られているとうもろこし。アイオワ州やイリノイ州、ネブラスカ州、ミネソタ州などで多く生産されているんだそうです。そしてアメリカ国内で作られるとうもろこしの約20％は、輸出用なんだとか。日本も、アメリカからたくさんのとうもろこしを輸入しているんですよ。

[出典]FAO - FAOSTAT, Countries by commodity, Top 10 Commodities Production in United States of America (2023/3)

さてここからはランキングにちなんで、コーンを使ったおすすめのレシピをご紹介します。甘みとコクで食べる手が止まらなくなるコーンバターライスや、ふわふわの卵がうれしい中華コーンスープなど、コーンの甘みを活かした絶品ぞろい！ぜひチェックしてみてくださいね。

パパッと簡単にできて忙しいときにぴったり！コーンバターライスのレシピをご紹介します。コーンの甘みとニンニクの香り、バターのコクにしょうゆの香ばしさが加わり、食べる手が止まらなくなるほどおいしい一品です。お好みで、ミックスベジタブルや海鮮ミックスなどを加えてアレンジするのもおすすめですよ。

材料(1人前)

• ごはん・・・200g
• コーン・・・50g
• 玉ねぎ・・・1/4個
• ハム・・・4枚
• ニンニク・・・1片
• 有塩バター・・・30g
• しょうゆ・・・小さじ2
• 塩こしょう・・・少々
• パセリ (乾燥)・・・適量

作り方

1.玉ねぎは粗みじん切りにします。
2.ニンニクはスライスします。
3.ハムは1cm角に切ります。
4.フライパンに有塩バター、2を入れ、ニンニクの香りが立つまで中火で炒めます。
5.1、3を加え玉ねぎに火が通ったらコーンを入れて炒めます。
6.ごはんを入れてほぐし、しょうゆ、塩こしょうを加えて炒め合わせます。味がなじんだら火から下ろします。
7.お皿に盛り付け、パセリをかけて完成です。

おうちにいつもある材料でお作りいただける、ツナコーンのとん平焼きはいかがでしょうか？ツナの旨みとコーンの甘みに、とろけるチーズとふんわり卵が相性抜群！お好み焼きソースとマヨネーズのこってりとした味わいで、ごはんにもお酒にもよく合いますよ。サッと短時間でお作りいただけてボリュームもあるので、ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

• キャベツ・・・150g
• ツナ水煮・・・60g
• コーン (缶詰)・・・40g
• 塩こしょう・・・ふたつまみ
• サラダ油・・・小さじ1
• 卵・・・2個
• 塩こしょう (卵用)・・・ふたつまみ
• ピザ用チーズ・・・50g
• サラダ油 (卵用)・・・小さじ1
• お好み焼きソース・・・大さじ1
• マヨネーズ・・・大さじ1
• 青のり・・・適量

作り方

準備.ツナ水煮とコーンは水気を切っておきます。
1.キャベツは芯を取り千切りにします。
2.ボウルに卵と塩こしょうを入れ、混ぜ合わせます。
3.熱したフライパンにサラダ油をひき、1を中火で炒めます。
4.しんなりしたら、ツナ水煮とコーンを加えて中火でさっと炒め、塩こしょうで味を調え火から下ろします。
5.同じフライパンを熱し、卵用のサラダ油を引きます。2を流し入れ中火で焼きます。
6.半熟になったら全体にピザ用チーズを散らし、中央に4を乗せます。
7.両端を折りたたみ、返すようにお皿に盛り付けます。お好み焼きソースとマヨネーズをかけ、青のりをかけたら完成です。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は卵の生食を避け、仕上がりが半熟状態になる場合はしっかりと加熱してお召し上がりください。

ふわふわの卵がうれしい、中華コーンスープのレシピをご紹介します。鶏ガラスープのコクのある風味に、コーンの甘みと卵のまろやかさがとってもよく合います。仕上げにかけるラー油が、香りと辛みをプラスしていいアクセントになりますよ。いつも洋風のコーンスープばかりという方は、ぜひ中華風も作ってみてくださいね。

材料(2人前)

• 絹ごし豆腐・・・100g
• コーン (水煮、正味量)・・・80g
• 溶き卵 (Ⅿサイズ)・・・2個分
• 水・・・400ml
• (A)料理酒・・・大さじ1
• (A)鶏ガラスープの素・・・小さじ2
• (A)しょうゆ・・・小さじ1
• 塩こしょう・・・ひとつまみ
• 水溶き片栗粉・・・大さじ2
• 小ねぎ (小口切り)・・・適量
• ラー油・・・適量

作り方

1.絹ごし豆腐は細切りにします。
2.鍋に水、(A)を入れて中火で熱し、1、コーンを入れてひと煮立ちさせます。
3.中火のまま水溶き片栗粉を回し入れ、とろみがついたら溶き卵を回し入れます。菜箸で混ぜながら卵に火が通るまで30秒程煮たら、塩こしょうで味を調えて火から下ろします。
4.器に盛り付け、小ねぎ、ラー油をかけて完成です。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は卵の生食を避け、仕上がりが半熟状態になる場合はしっかりと加熱してお召し上がりください。

いかがでしたか？今回はアメリカの生産量が多い食べ物ランキングと、ランキング1位のコーンを使ったおすすめレシピをご紹介しました。コーンは甘みが強いので、お子様も喜ぶおいしいおかずができますよ。ぜひお試しくださいね。

※20歳未満の飲酒はやめましょう。