「？」に入る言葉はなに？それぞれの頭文字に注目するとわかる正解は…

なぞときクイズにチャレンジしてみませんか？「？」に入る言葉を当ててみてください！ヒントは、それぞれの言葉を英語に置き換えて考えてみること！正解発表のあとには、答えの食材を使ったレシピをご紹介します。ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。

正解は、③の卵でした！

すべての言葉を英単語にすると、空気（air）→本（book）→車（car）→犬（dog）となります。ここでそれぞれの頭文字に注目すると、a,b,c,dとアルファベット順になっていることがわかりますね。次に来るのはeで始まる英単語であることが予想されるので、答えは③の卵（egg）です。すぐにわかりましたか？

ところで、鶏の卵はなぜ楕円形をしているかを知っていますか？鳥類は、卵や雛を外敵から守るため、木の上や崖に巣を作ります。高いところに巣を作ると、外敵に見つかりにくい代わりに、卵が落下してしまう危険性があります。そういった事態に備えて、転がりにくく、転がったとしても軌道を描いて元の位置に戻って来やすい、楕円の形をしているそうです。子孫を守るための方法が、DNAにしっかりと組み込まれているのですね。

ここからは、クイズの正解にちなんで卵を使った時短レシピをご紹介します！電子レンジで作るスクランブルエッグや、ほうれん草とウインナーの巣ごもり卵など、朝ごはんにぴったりのレシピをピックアップしました。ぜひチェックしてみてくださいね。

忙しい朝にぴったり！電子レンジで作る、スクランブルエッグのレシピをご紹介します。赤パプリカや玉ねぎ、ウィンナーの旨みや食感をたっぷりと楽しめる一品です。ピザ用チーズを入れることで、コクとまろやかさが加わり、とろとろの食感をお楽しみいただけますよ。あっという間にお作りいただけるので、ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

• 卵・・・2個
• (A)塩こしょう・・・少々
• (A)鶏ガラスープの素・・・小さじ1/4
• 赤パプリカ (30g)・・・1/8個
• 玉ねぎ (50g)・・・1/8個
• ウインナー・・・2本
• 有塩バター・・・5g
• ピザ用チーズ・・・10g
• パセリ (乾燥)・・・適量
• フリルレタス・・・適量

作り方

準備.赤パプリカはヘタと種を取り除いておきます。
1.赤パプリカ、玉ねぎ、ウインナーは粗みじん切りにします。
2.ボウルに卵を入れて溶きほぐし、(A)を加えて混ぜ合わせます。
3.大きめの耐熱ボウルに1、有塩バターを入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで1分30秒加熱します。
4.有塩バターが溶けて玉ねぎがしんなりとしたら、2、ピザ用チーズを加えて混ぜ合わせます。
5.再びふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで1分加熱し、かき混ぜて粗くほぐします。
6.器にフリルレタスを敷き、5を盛り付け、パセリを散らして完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

韓国風茶碗蒸しのケランチムを、電子レンジで簡単に作ってみましょう！鶏ガラスープの素やカニカマの旨みがたっぷりの、やさしい味わいの一品です。ふわふわの食感もクセになり、食べ進める手が止まらないおいしさですよ。朝ごはんのほか小腹が空いたときの一品にもおすすめなので、ぜひ作ってみてくださいね。

材料(2人前)

• 卵・・・2個
• カニカマ・・・2本
• 小ねぎ・・・10g
• 水・・・200ml
• (A)鶏ガラスープの素・・・小さじ1
• (A)塩・・・ふたつまみ
• ごま油・・・小さじ1/2

作り方

1.カニカマは手で細かくほぐします。小ねぎは根元を切り落とし小口切りにします。
2.耐熱の器に卵を割り入れ、よく溶きほぐします。
3.水、(A)を入れてよく混ぜ合わせ、1を入れて混ぜます。
4.ラップをふんわりとして600Wの電子レンジで3分加熱し、取り出して軽く混ぜます。
5.ごま油を回し入れ、再びラップをふんわりとして600Wの電子レンジで2分程加熱し、卵が固まったら完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

ささっと済ませたい朝ごはんにおすすめ！ほうれん草とウインナーの巣ごもり卵をご紹介します。風味の良いほうれん草と旨みたっぷりのウィンナーは、まろやかな卵と相性抜群！ごはんにもパンにもよく合う味わいですよ。お好みの野菜を加えてアレンジしてもおいしく召し上がれるので、ぜひお試しくださいね。

材料(1人前)

• ほうれん草・・・100g
• お湯 (ゆでる用)・・・1000ml
• 塩 (ゆでる用)・・・小さじ1
• 水 (冷ます用)・・・適量
• ウインナー・・・2本
• 卵 (Mサイズ)・・・1個
• (A)塩・・・小さじ1/4
• (A)粗挽き黒こしょう・・・小さじ1/4
• オリーブオイル・・・小さじ1

作り方

1.ウインナーは5mm幅の斜め切りにします。
2.お湯を沸騰させた鍋に塩、ほうれん草を入れて1分程ゆで、水を張ったボウルに入れて冷まし、水気を絞ります。根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
3.中火に熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1を入れて薄く焼き色がつくまで炒めます。
4.2、(A)を入れ、全体がなじむまで中火で混ぜ合わせ、ドーナツ型にします。
5.中央に卵を割り入れ、蓋をして弱火で4分程蒸し焼きにします。
6.白身が固まったら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

いかがでしたか？なぞときクイズと、卵を使った時短レシピをご紹介しました。卵と野菜などの具材を組み合わせるとボリュームが出て、1品でも満足のおかずができあがります。短い時間でササっと作って、おいしい朝ごはんを召し上がってくださいね。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方はしっかりと加熱し、卵の生食を避けてください。